December 20-án a Rostarchmalpatoka Egyesület bemutatta a szakma 2019. évi munkájának eredményeit.
A módosított keményítők előállítása 2015 óta folyamatosan magas növekedési ütemet mutat. 2019 három negyedévében a módosított keményítők termelése 36%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest.
A Rostarch and Smoothie Association kiemeli a 2019-es év számos kulcsfontosságú eseményét a keményítő- és szirupiparban.
2019 januárjában a Maltodextrin gyártója MultyDex® KZ „Gulkevichsky” márkanév alatt megkapta az FSSC 22000 nemzetközi tanúsítványt. A tanúsítvány megerősíti, hogy az üzem megbízható élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerrel rendelkezik, amely megfelel az orosz és külföldi partnerek követelményeinek. A Multydex gyártó a maltodextrin szabványos és prémium specifikációit előállító modern gyártósor sikeres üzembe helyezéséért az Első Nyilvános Díj „ÉV AGRÁRBEÁLLÍTÓJA 2019” „Az év piacra dobása” kategória győztese is lett.
Az LLC Kabardinsky Starch Plant tavaly új műhelyt adott át módosított keményítők gyártására. 2020 második negyedévének elején pedig egy új olajüzlet üzembe helyezését tervezik.
A Rostarchmalpatoka Egyesület elemzése szerint az Orosz Föderációban 10 2019 hónapjában a natív keményítők termelése 237,6 ezer tonna volt, ami 4,0%-kal több, mint 2018 azonos időszakában. A natív keményítők több mint felét a központi szövetségi körzetben állítják elő (141,1 ezer tonna): Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk és Oryol régiókban. Idén októberben az árak 24 037,8 rubelt/tonnát tettek ki. és 2018 rubel/tonnával magasabbak a 1. októberi adatoknál. Ez mindenekelőtt a nyersanyagok – a kukorica gabona – árának emelkedése miatt következik be.
A módosított keményítők termelési volumene 2019 tíz hónapjában Oroszországban 41,9 ezer tonna volt, ami 34,2%-kal több, mint 2018 tíz hónapjában.
A módosított keményítők több mint felét a Rosztovi régióban állították elő (21,3 ezer tonna). „A mutatók ilyen növekedése annak köszönhető, hogy a Ryazan régióban a vállalkozás 31,8%-kal növelte a módosítások gyártását. A Nyizsnyij Novgorod régióban egy nem központi vállalat kezdett el ipari módosított keményítőket gyártani. A Kabard-Balkár Köztársaságban a terméktermelés 290%-kal nőtt a tavalyi évhez képest. A sztavropoli területen a vállalkozás azt az irányt választotta, hogy növelje a módosítások gyártását, csökkentse a cukros keményítőtermékek gyártási volumenét” – kommentálja Oleg Radin, a Rostarchmalpatoka Egyesület elnöke.
A 2019-es beszámolási időszakban az Orosz Föderációban a keményítőmelasz termelése 489,1 ezer tonna volt, ami 7,5%-kal több, mint az előző év azonos időszakában. Az oroszországi melasztermelés a központi szövetségi körzetben összpontosul (361,2 ezer tonna). Az árak 18 229,71 rubelt tettek ki/t. ez év októberében és 2018 októberéhez képest 295,94 rubel/t-val nőtt.
A dextrinek termelése 2019 tíz hónapjában Oroszországban 6,7 ezer tonnát tett ki, ami 9,4%-kal kevesebb, mint 2018 azonos időszakában. A dextrinek oroszlánrészét az Oryol régióban állítják elő (5,4 ezer tonna, Zvyaginsky Starch Plant LLC).
Az Orosz Föderációban a fruktóz és a fruktózszirup termelése 2019 ezen időszakában 130,7 ezer tonna volt, ami 11,4%-kal kevesebb, mint az előző év tíz hónapjában. Ezen édesítőszer össz-oroszországi előállításának kétharmada Tula régióban (96,5 ezer tonna) történik. A különböző keményítőtermékek magas termelési aránya ezen a területen egy jelentős piaci szereplő - a Cargill LLC üzemének - sikeres munkájához kapcsolódik.
Az Orosz Föderáció Szövetségi Vámszolgálata szerint 2019 háromnegyede során 48,7 ezer tonna keményítőt és keményítőterméket importáltak Oroszországba 52,1 millió dollár értékben. Az importtermékek több mint felét hagyományosan módosított keményítő (27,4 ezer tonna) és kukoricaglutén (11,5 ezer tonna) teszi ki. Ezen a listán a natív keményítők is szerepelnek: búza – 1,4 ezer tonna, kukorica – 1,3 ezer tonna, burgonya – 4,0 ezer tonna. A keményítőt és feldolgozott termékeit főként Franciaországból, Németországból, Kínából, Hollandiából, Olaszországból, az Egyesült Államokból és Thaiföldről hozzák be hozzánk.
Az idei év kilenc hónapja során 17,9 ezer tonna keményítőt és származékait 9,3 millió dollár értékben exportálták az Orosz Föderációból. Az export több mint fele natív kukoricakeményítő - 8,0 ezer tonna és glükózszirup (keményítőszirup) - 5,7 ezer tonna. A többi termék részesedése jóval kisebb. Ebből burgonyakeményítő – 1,0 ezer tonna, módosított keményítő – 1,2 ezer tonna.
Az orosz keményítőtermékek fő importáló országai Kazahsztán, Fehéroroszország, Ukrajna és Üzbegisztán.
A fontosabb piaci események közül kiemelendő a befektetői érdeklődés folyamatos növekedése a fejlett gabonafeldolgozó vállalkozások építése iránt. Több ilyen projekt megvalósítása már folyamatban van, és a jövőbeni építési lehetőségekről is szó esik. A gabona mélyfeldolgozó üzemei segíthetnek az iparban kitűzött célok és kilátások megvalósításában, nevezetesen a gabonafelesleg magas haszonkulcsokká történő diverzifikálásában; az olyan keményítőtermékek exportpotenciáljának növelése, mint az élelmiszer- és ipari módosítások, valamint a búza- és kukoricaglutén; az import helyettesítése (elsősorban E indexű élelmiszerekkel módosított keményítők: E-1404, E-1412, E-1414, E-1422, E-1442).
A cégről:
Az Orosz Keményítő- és Melasztermékgyártók Szövetsége "Rostarchmalpatoka" egy professzionális non-profit szervezet, amely elősegíti a keményítőtermékek hazai előállításának megerősítését és fejlesztését, és a hazai piac védelmét támogatja a külföldi beszállítókkal való tisztességtelen versenytől.
Az 1998-ban alapított egyesület jelenleg az iparág legnagyobb vállalkozásait tömöríti, a hazai keményítő- és melasztermelés mintegy 70%-át biztosítva.
A szövetség fő küldetése, hogy elősegítse az iparágak közötti és területi kapcsolatok erősítését, az interakciót más orosz és külföldi szakszervezetekkel és szövetségekkel az orosz keményítőtermék-gyártók támogatása érdekében.
A szervezet egyik legfontosabb célja a társulás tagjainak erőfeszítéseinek összehangolása a közös programok végrehajtása, az üzleti kapcsolatok fejlesztése és érdekeik védelme érdekében az Orosz Föderáció végrehajtó és jogalkotó hatóságaiban, valamint a keményítőipar fejlesztését célzó kezdeményezések és projektek támogatása és támogatása.
Az Egyesület legfontosabb alapelvei a bizalom és a kölcsönös segítségnyújtás, az üzleti etika, a döntéshozatal, figyelembe véve az Egyesület minden tagjának érdekeit, valamint a kollegialitás és a demokratikus kormányzás.