A Dél-Urál lakói a legjobb burgonyafajtát választották. Sőt, nemcsak a megjelenést értékelték, hanem az ízét is. A kóstolót az "Ó, krumpli, finom!" Rendezvény keretében tartották. Milyen fajta kapta a "nemzeti" címet?
"Megmutatjuk, hogyan kell sült burgonyát főzni sült hagymával, szalonnával és fokhagymával."
Az étel sikeréhez bizonyos típusú burgonyát kell használni - "Red Lady". Ízét tekintve ez a német faj nagyon eltér az uráli fajtáktól. Puhább és egyedi ízű. Ezért a dél-uráli háziasszonyok szó szerint megpróbálják kideríteni a külföldi burgonya termesztésének titkait. Ma a cseljabinszki lakosoknak a német fajták mellett moszkvai és szentpétervári burgonyát is bemutattak.
Irina Novikova, az „Food Corporation” állami állami vállalat vezérigazgatója: „Ezek olyan új burgonyafajták, amelyeket német és orosz tenyésztők javasoltak, és tesztelésre vittük őket. Mivel a burgonya egy dolog Moszkva földjén, Szentpéterváron vagy Németországban, és egy másik dolog - Cseljabinszk régióban. "
A legjobb szakácsok finom pürét készítettek a vendégeknek. Mindenki megkóstolhatta az ételeket. A Dél-Urál lakói figyelmesen hallgatták a főzéssel kapcsolatos tanácsokat, és tudomásul vették a recepteket. A kulináris szakemberek elmondták, hogy melyik fajtát érdemes jobban sütni, és melyik ad érdekes ízt a szokásos sült burgonyához.
Tatiana Peshkova, tudósító: „Egy ilyen látszólag hagyományos ételnek sokféle változata van ízében, színében és egyenletes alakjában. Néhány fajtát csak bizonyos ételekhez használnak. Például a fritellából hasábburgonyát készítenek, a Babushka pedig kiváló püré. "
A kóstoló után a dél-uráli lakosok külön mosolyogva értékelhették a nekik tetsző fajtát. A legtöbb „kedvelés” a legtöbb diétás „Búzavirágot” kapta. 25 ember szavazott rá.
Forrás: https://31tv.ru