Az Asztrakhan régió továbbra is megerősíti helyzetét Oroszország egyik „krumplisabb” régiójaként. 2020-ban az asztraháni agrárok a déli szövetségi körzet összes régiója közül a legnagyobb burgonyatermést aratták, és az ország egészében az eredmény meglehetősen jó - a negyedik hely. Ilyen adatokat Ruslan Pašajev, a regionális mezőgazdasági minisztérium vezetője jelentett be.
Az elmúlt években Asztrakhan régió dinamikusan növelte a burgonya betakarítását. Pashajev megjegyezte, hogy ha 2017-ben 258 ezer tonna burgonyát takarítottak be, akkor 2020-ban ez a szám 372 ezer tonnára nőtt.
Hozzájárul a termelékenységi mutatók növekedéséhez és a nagy beruházási projektek megvalósításához. Így a MAPS cég mintegy 4 milliárd rubelt kíván befektetni az Enotaevsky-körzet mezőgazdasági projektjeibe. A MAPS már ismert, mint burgonya beszállítója a közép-oroszországi termelőhelyeknek, ahol feldolgozzák és felhasználják ismert márkájú chips, valamint krumpli előállításához a népszerű gyorsétteremláncokban.