A tavaszi küszöbön nagyon kevés idő van hátra az ültetés előtt, és sok burgonyatermelő döntött már arról, hogy melyik fajtára fog fogadni ebben az évben. Ez nagy igény Jelenleg arra kértük a mezőgazdasági termelőket, hogy mondják el Andrei Kiselevnek, az AgroAlliance-NN LLC burgonyamag-osztályának vezetőjéhez.
- A fajta megválasztása mindig a régiótól függ. A déli gazdaságok (Rostov kerület, Krasznodar terület) inkább az ultra-korai Kolumbust és a Red Scarlettot ültetik. Az Astrakhan régióban ugyanaz a Red Scarlett jó eredményeket mutat, a Riviéra, az Arizona és a Memphis szintén igényes. Ezeknek a fajtáknak köszönhetően a lehető leghamarabb kiváló termést érhet el.
A középső sáv régióiban a gazdálkodók gyakran ültetnek Galu, Vega, Colombo, Red Scarlett, Queen Anne, Madeira, Balti Rózsa.
Ígéretesebb a „fehér” vagy a „piros” fajták ültetése?
- Az orosz gazdaságok jobban szeretik a „fehér” burgonyát, úgy gondolják, hogy jobban vásárolják őket. Átlagosan a fehér-szőke fajták a felállás 75-80% -át foglalják el. De a vörös bőrűnek is jelen kell lennie a választékban, vannak évek, amikor ők „lőnek”.
A legnépszerűbb vörös bőrű fajta a Red Scarlett?
- Igen, egymást követő években. Objektív szempontból továbbra is nehéz olyan fajtát választani, amely minden tekintetben versenyezhet vele. Noha természetesen érdekes lehetőségek is vannak a piacon. A már felsoroltak közül kiemelném a Memphist, még nem a Red Scarlettnél, de nagyon magas hozamú, szárazságtűrő és hosszú távú tárolásra alkalmas. Ráadásul nagyon vonzó a vásárlók számára - ez egy sima gumókkal és ragyogó, szép bőrű burgonya.
Megjegyzem a Baltic Rose-t is - jól mutatja magát a területen, mosásra alkalmas és minden esélye belépni hazánk vezetõinek fajtájába.
És még a fehér-szőkeről?
- Először is, ez a Gála. A fajta széles körben ismert, sok régióban termesztik. A mezőgazdasági technológiától függően kiváló minőségű terményt biztosít. Döntsd el magad: ha a burgonya átlagos piaci ára 8 rubel / kg, akkor a Gala esetében 9-10 rubelt / kg kínálnak. A Vega egy kicsit kevésbé ismert, többrétegű szárazságtűrő fajta.
A Madeira nagyon érdekes: közepesen korai termésfajta, nagyon szép - a gumók fényesek, egyenletesen oválisak - ideális mosáshoz.
És természetesen a Colomba nagyon korai fajta, amely állandó minőséget biztosít. A burgonya mosásra alkalmas, szép csomagolásban néz ki, a kiskereskedelmi láncok mindig szívesen eladják.
Ez az év nagyon meleg volt a tél, sok szakértő azt állítja, hogy fel kell készülnünk a kártevők és betegségek inváziójára. Ezt a tényezőt kell figyelembe venni a fajták kiválasztásakor?
- Inkább különös figyelmet kell fordítania a vetőmag minőségére, különben nagyon nehéz számítani a jó eredményre minden évszakban.
