A burgonyatermesztést hagyományosan Dagesztán szinte minden önkormányzati körzetében folytatják. Idén 20,4 ezer hektáros területen tervezik burgonyát ültetni a köztársaságban. Ennek a területnek több mint 40%-a a Levashinsky (3162 ha), Akushinsky (2350 ha), Khasavyurtovsky (1450 ha) és Buynaksky (1285 ha) kerületekre esik. A burgonyaültetvények több mint 95%-a a köztársaság magángazdaságaiban található.
Idén a Khasavyurt burgonyatermesztők már februárban megkezdték a burgonyaültetést, mivel a kedvező időjárási viszonyok erre lehetőséget teremtettek. Február 28-án, hétfőn Sharip Sharipov, a Dagesztáni Köztársaság mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszterének első helyettese látogatást tett Khasavyurt régióban. A járási mezőgazdasági osztály vezetője, Idris Zagalov és helyettesei kíséretében tanulmányozta Kokrek község tavaszi terepmunkáinak menetét.
Gasan Magomedov parasztgazdasága a Dagesztáni Köztársaság egyik vezető gazdasága, itt a legfejlettebb mezőgazdasági technológiákat alkalmazzák, magas hozamú burgonyafajtákat használnak. A gazda több mint 30 éve termeszt gumókat. Gyakran járja az országot, új fajtákat tanulmányoz, és átveszi a legjobb hazai burgonyatermelők legjobb gyakorlatait. A legjobb mezőgazdasági gyakorlatokat hozza Dagesztánba, készségesen osztja meg a fejlett tudását más köztársasági termelőkkel.
„Idén 50 hektáros területen szándékozom burgonyát ültetni, amelyből 30 hektár már gumós. Sok éves gyakorlatom során először ültettem burgonyát februárban, mivel a hónap nagyon melegnek bizonyult. Nagyon korai betakarításra számítok, amelyre hagyományosan nagy a kereslet. Remélem, hogy hektáronként legalább 400 centner termést kapok” – mondta a gazdaság vezetője.
Sőt, a Köztársasági Földművelésügyi és Élelmiszerügyi Minisztérium által kitűzött feladat keretében 12 hektáros területen vetett sárgarépát. 16 hektáros területen szándékozom hagymát telepíteni, ebből 8 hektárt már el is vetettem. Így ebben a parasztgazdaságban általában 80 hektár szántó jut burgonya- és zöldségtermesztésre. A megfelelő speciális gépekhez szükséges hurok rendelkezésre áll. Az öntözést dobos locsológépek segítségével végezzük.
Sharip Sharipov szerint 2021-ben az oroszországi mezőgazdasági minisztérium által meghatározott feladat részeként a Köztársaság Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztériuma sokat dolgozott a régió gazdaságaival a burgonyaültetés kiterjesztése érdekében. és zöldségnövények nyílt terepen.
„Az áruszektorban (parasztgazdaságok és mezőgazdasági szervezetek) a burgonya ültetésének legalább 20%-os növelését várjuk. Az ösztönzésre állami támogatási eszközöket alkalmazunk. Különösen az úgynevezett „független” támogatás mértékét kívánják növelni. Emellett a szövetségi projekt keretében idén új állami támogatási formákat biztosítanak a szabadföldi zöldség- és burgonyatermesztéssel foglalkozó termelők számára” – jegyezte meg a miniszter első helyettese.
Emlékeztetett arra is, hogy tavaly több mint félmillió tonna burgonyát importáltak más országokból az Orosz Föderációba. Ez azt jelenti, hogy van egy szabad rés, amelyet a dagesztáni gyártók elfoglalhatnak a hazai piacon, és ennek megfelelően el kell végezni a szükséges munkát ebben az irányban.
„Van kereslet a burgonyára. A köztársaságnak jó lehetőségei vannak ebben az irányban. A Dagesztáni Köztársaság Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztériuma rengeteg előkészítő munkát végzett a tavaszi kampányhoz. Ma Dagesztán számos régiójában aktívan zajlanak a tavaszi szántóföldi munkák, a tavaszi vetést végzik. Azt látjuk, hogy már februárban a dagesztáni burgonyatermesztők a földekre vonultak. Arra számítunk, hogy hazánk városainak piacaira növeljük a kiváló minőségű burgonya kínálatát” – mondta Sharip Sharipov kommentárja végén.