Az automata betakarítás új és erősebb növényeket igényel
Nem titok, hogy a munkaerőhiány arra készteti a termelőket, hogy a betakarítás automatizálása felé mozduljanak el. De van egy jelentős akadály: ehhez nem minden kultúra alkalmas.
A tenyésztők tisztában vannak a problémával, és megpróbálnak segíteni a termelőknek. Lee Allen erről beszél a portálon www.growingproduce.com.
"Már vannak olyan kereskedelmi termékek, amelyek a termelők javát szolgálják, mert jobban megfelelnek a mechanikus betakarításnak" - mondja Rick Falconer, az Rijk Zwaan amerikai ügyvezető igazgatója.
Például a társaság nemesítői által kifejlesztett partenokarpikus uborkák koncentráltabb gyümölcsöket tartalmaznak kompakt növényeken, és vastag bőrükkel vannak megkülönböztetve, hogy elkerüljék a gépesített betakarítás során fellépő károkat.
Falconer megjegyezte, hogy bizonyos technológiák befolyásolhatják a nemesítési célokat, és megemlítette a spanyol PlantTape technológiát, amely szalagot tartalmaz magvakkal és kis mennyiségű táptalajjal. A komposztot és a magokat lezárják, majd egy tálcába rakják, amelyben 810 növény van, szemben a normál tálcák 338 növényével. Egy speciális vetőgép magjait szalagba helyezi, és talajjal lezárja.
Ennek a technológiának a vetőmagigénye magasabb, mint a szokásos palántákhoz. Ezeket meg kell különböztetni a barátságos csírázással, és erőteljes növekedésű növényeket adnak, hogy minden sejt teljes hatékonysággal működjön, és így kereskedelmileg életképes palántákat állítson elő.
A vetőmag-előállítás és a mezőgazdasági technika szelekciójának szinergiája a jövőben csak növekedni fog.
"Ha megértjük a mezőgazdasági technológia fájdalmas pontjait, a tenyésztés sokat tehet e problémák megoldása érdekében" - mondja a szakember. „A mezőgazdaság az elmúlt 30 évben nagy előrelépést ért el a növény automatizálásában. A sárgarépa, a hagyma, a spenót és a paradicsom jó példa arra, amikor a tenyésztés és a mérnöki munka együtt jár a fenntartható termelés megteremtése érdekében. "
A gépi növénynemesítés másik vezetője a Sakata, amely a brokkolira koncentrál.
Jelenleg 25 fajtát kínálva a brokkoli ipari termelésére, a cég nemrégiben két hibridet indított. Az „Emerald Star” és a „Godzilla” jellemzői a levelek alacsony ültetése a száron, ami gyors vágást és megkönnyíti az automatikus betakarítást.
A Bayeris Crop Science egyik részlegének, a Seminis Vegetable Seeds-nek hasonló a brokkoli fejlődése - a növénynek kevesebb nagy levele van, mint a közönséges brokkolinak, és kifejezett káposztafejei vannak, ami kevesebb passzhoz vezet és időt takarít meg, ha géppel szüretelnek.
A brokkolira koncentrálni okos lépés. A Green Giant amerikai ügynökség (5000 válaszadó, 13 és 73 év közötti) legfrissebb, a Nemzeti Zöldségevés Napján (igen, van ilyen ünnep az Egyesült Államokban) megjelent tanulmánya azt mutatja, hogy a brokkoli Amerika második éve a kedvenc zöldségféléje, megelőzve a karfiolt. és spárga.
A brokkoli begyűjtésének költsége az egyik legnagyobb költségtényező a növénytermesztésben.
"Ha visszagondol a zöldségtermesztés történetére, látni fogja, hogy ez valójában nem innováció" - mondja John Pursell, a Bayer főigazgató-helyettese és a zöldségmag-kutatás és -fejlesztés vezető kutatója.
Ötven évvel ezelőtt a paradicsom kiválasztásában a genetikát és a gépesítést is kombinálták.
„Ha egy„ mechanikus ”növény megfelelő tulajdonságain gondolkodik, akkor azt szeretné, ha a gyümölcsök vagy zöldségek hosszabb ideig és nagyon egyenletesen érnének, hogy a legjobb minőséget lehessen betakarítani. És a héj vastagsága ebben az esetben igazán számít. A tenyésztők már jól felkészültek a szükséges tulajdonságokkal rendelkező növények létrehozására. Ismerjük a növény fejlődésének árnyalatait, például a virágzási időket, és sokat tudunk azokról a génekről, amelyek ezeket a tulajdonságokat vezérlik. Megértjük, hogy milyen genetikai csomagra van szükség új csomagok összeállításához a génszerkesztéshez. Tehát tudjuk, hogyan kell a növényeket a gépekhez igazítani, és most dolgoznunk kell a gépek adaptálásán, hogy azok az emberekhez hasonlóan betakaríthassanak ”- mondja.
A Sakata Seed America, Inc. kutatási igazgatója Jeff Zischke elmondja: „Különböző növényekkel dolgozunk a zöldségektől a diófélékig, egy kicsit minden zöldségféléhez, mert egyes fajtáknak több problémája van a betakarítással, mint másokkal. A jövőben olyan módszereket keresünk, amelyekkel a képalkotó eszközöket tartalmazó gépek jobban felismerhetik a betakarításra szánt növényeket - legyenek azok brokkoli vagy dinnyefej. ”
A brokkoli, a dinnye és a paradicsom, valamint az édes paprika jobban megfelelnek az automatizáláshoz. És Ziske azt jósolja, hogy az ipar gyorsabban fog fejlődni ezekben a kultúrákban. Különösen a sárgadinnye esetében, amelynek erős textúrája lehetővé teszi a géptisztítást, és ezzel megtakarítja a munkabérek költségeit.
Zöldségekkel ez nem olyan egyszerű.
"Az új zöldségfajták kifejlesztése sok türelmet igényel" - mondja az ágazatban is részt vevő Enza Zaden holland cég. "És ez alatt valóban a türelmet értjük, mivel 6–12 évbe telhet, mire új zöldségfajtát fejlesztünk és hozunk piacra."
(Forrás: www.growingproduce.com. Lee Allen. Közzétette).
Teljes szöveg: https://www.agroxxi.ru/