A PepsiCo bejelentette, hogy 2030-ig a PepsiCo + a beszállítók által használt közel 3 millió hektáron fenntartható gazdálkodási gyakorlat bevezetését tervezi a PepsiCo + projekt révén. Ezen intézkedéseknek köszönhetően a vállalat 10 év alatt legalább 3 millió tonnával csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást. A PepsiCo a mezőgazdasági nyersanyagok 100% -át felelős forrásokból is beszerzi, és elkötelezett amellett, hogy világszerte több mint 250 000 embert támogasson a mezőgazdasági ágazatban.
A PepsiCo Pozitív mezőgazdaság programja a társaság számára szükséges alapanyagok termesztéséről szól, amely felgyorsítja az úgynevezett „pepsiCo” gyakorlatok alkalmazását. "Regeneratív mezőgazdaság" - vagyis nem károsítja a környezetet és egyúttal hozzájárul a gazdaságok életének javulásához. A program fő területei a következők:
A „fenntartható gazdálkodás” gyakorlatának megvalósítása 3 millió hektáron - azaz E. a cég beszállítói által alapanyagok termesztésére használt földterületek csaknem 100% -a. Ez a kezdeményezés 3-ig 2030 millió tonnával csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást. Miután a PepsiCo 10 éve sikeresen átvette partnereivel a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat, a 60 ország termelőivel folytatja a munkát a természetvédelem biztosítása érdekében.
A PepsiCo Oroszország legnagyobb ipari burgonya- és nyerstej-feldolgozó. Az orosz nyersanyag-beszállítók közül a vállalat elősegíti a regeneratív mezőgazdaság gyakorlatát, amelynek célja a talaj tiszteletben tartása (például a vetésforgó megváltoztatásával), a "zöld" műtrágyák használata. A vállalat az intelligens CropTrack öntözéskezelő megoldást kutatja és valósítja meg burgonyatelepeken a vízkészletek megőrzése érdekében. A vállalat hasonló gyakorlatokat alakít ki Ukrajnában, ahol 2019-ben a burgonya beszállítókkal közösen elindítottak egy programot, amelynek célja az alapanyag-bázis lokalizálása egy új snack-gyártáshoz az országban.
Az oroszországi és ukrajnai modern zöldségtárolókba történő beruházások lehetővé teszik olyan technológiai megoldások megvalósítását, amelyek csökkentik a tárolási műveletek szén-dioxid-kibocsátását és minimalizálják a természeti erőforrások költségeit. Ennek az elvnek megfelelően építenek egy új raktárat a nyersanyagok tárolására, amely 2021-ben nyílik meg Novoszibirszkben.
A vállalat a beszállítókkal együttműködve javítja a nyerstejtermelés minőségét és hatékonyságát, ami segít csökkenteni a tejtermeléssel járó üvegházhatású gázok kibocsátását. 2030-ra az orosz PepsiCo 40% -kal csökkenti üvegházhatásúgáz-kibocsátását a 2015-ös szinthez képest.
Több mint 250 000 ember támogatása a mezőgazdasági ágazatban, beleértve a nők foglalkoztatási és foglalkoztatási programjait. A PepsiCo a legkiszolgáltatottabb kategóriák megsegítését tervezi.
Oroszországban a vállalat folytatja a nyerstej-beszállítók képzési és szemináriumi programját is, amelyet 2012-ben indítottak az orosz mezőgazdasági termelők támogatására. 2020-ban a cég 20 képzést tartott, amelyeken több mint 600 ember vett részt, és a program teljes fennállása alatt mintegy 5 ezer szakember vált résztvevővé.
A PepsiCo továbbra is befektet orosz burgonya chips beszállítókba, és fejleszti nyersanyagbázisát az egész országban. 2020-ban a vállalat mezőgazdasági programot indított Szibériában. Az orosz burgonya-beszállítók fejlesztése a vállalat hozzájárulása az orosz mezőgazdasági szektor támogatásához. A társaság partner burgonyafarmjai nemcsak sikeresen bővítik üzleti tevékenységüket, hanem fontos társadalmi projektek megvalósításával fejlesztik jelenlétük régióit is. Mindössze 15 év alatt a vállalat több mint 50 millió dollárt fektetett be az Agroipar vezetőinek beszállítói fejlesztési programjába.
Ukrajnában a 2019-ben elindított beszállítói támogatási program részeként a PepsiCo 10 képzést tartott a mezőgazdasági szakemberek számára a növények termesztéséről, fenntartásáról és tárolásáról.
A 100% -os mezőgazdasági nyersanyagok beszerzése csak felelős forrásokból - ez nemcsak a legfontosabb összetevők, például a burgonya, a kukorica, a szemek és a narancs közvetlen beszerzését foglalja magában, hanem a piacról származó kulcsfontosságú összetevőket, például a növényi olajokat is. Ezt már Európában is bevezetik, beleértve Oroszországot, Ukrajnát és Magyarországot is, ahol a PepsiCo a fenntarthatósági gyakorlatok megvalósítását segíti a napraforgóolaj-beszállítókkal. Ez várhatóan hozzájárul a terméshozam növeléséhez, az erőforrások költségeinek csökkentéséhez, a talaj egészségének javításához és ezáltal a környezeti hatások csökkentéséhez.
A PepsiCo 60 országban vásárol mezőgazdasági termékeket, és a vállalat globális mezőgazdaságban folytatott tevékenységének köszönhetően mintegy 100 000 munkahely van. 2020 végén a vállalat 100% -os közvetlen mezőgazdasági vásárlást ért el felelős forrásból 28 országban. Globálisan ez az arány elérte a 87% -ot.
Oroszországban a burgonya chips előállításához szükséges nyersanyagok 100% -át a fenntartható gazdálkodási program keretében tanúsítják. Valamennyi szállító teljes mértékben megfelel a társaság társadalmi, környezeti és gazdasági kritériumokra vonatkozó követelményeinek. A társadalmi kritériumok biztonságos munkakörülmények megteremtését, a mezőgazdasági vállalkozások alkalmazottainak egészségének megőrzését, a munkavállalók jogainak védelmét és a helyi közösségek életminőségének javítását jelentik. A környezeti kritériumok a természeti erőforrások megőrzésére és a gazdasági tevékenységből származó hulladék minimalizálására irányulnak. A gazdasági kritériumok a mezőgazdasági vállalkozások tevékenységének hatékony tervezését, a munka termelékenységének növelését, a veszteségek minimalizálását, valamint a folyamat minden résztvevőjével stabil és kölcsönösen előnyös kapcsolatok kialakítását jelentik.
„Fontos számunkra, hogy az éghajlatváltozás nem veszélyezteti a termelő létesítményeink alapanyag-ellátását, és a növények termesztése nem károsítja a környezetet. Ezt akkor érhetjük el, ha összefogunk és a mezőgazdaság minőségi átalakítására összpontosítunk ”- mondta Silviu Popovic, a PepsiCo Europe vezérigazgatója. „Továbbra is szorosan együtt fogunk működni a gazdálkodókkal, beszállítóinkkal, és felgyorsítjuk a regeneráló gyakorlatok megvalósítását, hogy a gazdálkodók szabványává váljanak. Végül eljött a gazdaságok digitális forradalmának ideje, amikor a big data ugyanolyan fontos szerepet játszik, mint a mezőgazdasági gépek, és a technológia biztosítja a fenntartható növekedést. ”
A PepsiCo elkötelezett a regeneratív mezőgazdaság szabványainak végrehajtása mellett. Hiányukban a vállalat nyomon követi a fenntartható gazdálkodással kapcsolatos kötelezettségvállalások végrehajtását számos paraméteren keresztül, például a felelősségteljesen megművelt hektárok és a programban részt vevő gazdálkodók számán keresztül. Idővel ezeket olyan mutatók egészítik ki, mint a talaj állapotának és termékenységének javítása, a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése, az öntözésre használt víztestek állapotának javítása, a biológiai sokféleség növelése és a gazdák életének javítása. A PepsiCo olyan nemzetközi szervezetekkel dolgozik együtt, mint a WWF, olyan vízmódszer és mérőszámok kifejlesztésén, amelyek figyelembe veszik a regeneratív mezőgazdaságot, a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat és a legjobb vízmegőrzési gyakorlatokat.
A fenntartható mezőgazdaság iránti elkötelezettség a PepsiCo + program következő lépése, miután a közelmúltban bejelentették azokat a terveket, amelyek 40-ig 2030% -kal csökkentik a szén-dioxid-kibocsátást az egész ellátási láncban, és 2040-re teljes szén-semlegességet érnek el.