Mint az agrártárca kifejtette, a bórkészlet részét képező zöldségfélék termelésének növelése az ország élelmezésbiztonságának egyik kiemelt feladata.
A "borscskészlet" termékei 2017 januárjától 2022 januárjáig megduplázódtak, derül ki a Rosstat adataiból, amelyeket a TASS honlapján is közzé tettek.
Öt éve a káposzta ára 18,46-ról 59,96 rubel/kg-ra, a sárgarépa 26,98-ról 48,37 rubelre/kg-ra, a hagyma 22,43-ról 31,4 rubelre/kg-ra, a répa 22,52-ról 45,22 rubel/kg-ra, a burgonya ára 20,8-48,24 rubel/kg.
Januárban a Földművelésügyi Minisztérium arról számolt be, hogy az Orosz Föderációban 2022-ben megnövelik a vetésterületet. A hivatal előrejelzése szerint 2022-ben 196,6 ezer hektáron (+7,9%), burgonyát 298,7 ezer hektáron (+6,7%) vetnek majd szabadföldön.
Mint az agrártárca kifejtette, a „borscskészlet” zöldségtermesztésének növelése az egyik kiemelt feladat az ország élelmezésbiztonságának biztosításában. Az elmúlt 5 év átlagában hazánkban a nyíltföldi zöldségek betakarítása folyamatosan meghaladta az 5 millió tonnát, és a téli üvegházak termelési rekordját évente frissítik. A szervezett szektorban a nehéz időjárás ellenére tavaly mintegy 6,7 millió tonna burgonyát és mintegy 6,8 millió tonna zöldséget ástak ki. Ugyanakkor ezen alágazatok fejlesztési potenciálja a szakosztály szerint lényegesen magasabb.