Mivel a a Reuters ügynökségNémetországban a burgonya és a burgonya termékek iránti kereslet zuhant a koronavírus-válság idején, jelentős mennyiségű termelést használnak állati takarmányként vagy biogáz előállításához.
A Német Kertészeti és Burgonyafeldolgozó Szövetség (BOGK) szerint a fagyasztott, hűtött és szárított burgonyatermékek „katasztrofális csökkenése történt”.
Emlékezzünk arra, hogy Németország az Európai Unió legnagyobb burgonyatermelője és e termék egyik fő fogyasztója.
"Több százezer tonna feldolgozásra szánt burgonyát nem használták fel" - mondta Horst-Peter Karos, a BOGK ügyvezető igazgatója. "Az értékes élelmiszerek állati takarmányhoz, biogáz előállításához vagy más módon történő ártalmatlanításhoz vezetnek, ami millió euróban mérve veszteségeket okoz az iparban."
Karos hangsúlyozta, hogy a német burgonyaiparnak kormányzati segítségre van szüksége, és reményét fejezte ki, hogy ezt a támogatást a gazdaságélénkítő program részeként nyújtják.