Az építési beruházások összege meghaladta a 8,2 milliárd rubelt.
A Miratorg cég bejelentette, hogy a Tula régió Plavsky kerületében gyümölcsök, zöldségek és burgonya termelésével, tárolásával és feldolgozásával foglalkozó vállalkozást indít. Emlékezzünk vissza, hogy a Tula régió kormánya és a Miratorg mezőgazdasági üzem 2019-ben Szocsiban, az Összoroszországi Befektetési Fórumon írták alá a beruházási projekt végrehajtására vonatkozó együttműködési megállapodást.
A 100 000 tonnás tárolókapacitású új vállalkozás üzembe helyezése jelentősen növeli a kiskereskedelmi láncok egyenként csomagolt zöldséggel való ellátását, valamint hatékonyan kiegészíti a vertikálisan integrált termelési láncot: a termesztett zöldségek fedezik az üzem saját szükségletét a fagyasztott zöldségkeverékek alapanyagaiban, félkész termékek és kulináris ételek, valamint A hulladékmentes gyártási rendszer lehetővé teszi az alapanyagok akár 100%-ának takarmánykomponensekké és műtrágyákká történő feldolgozását.
A holding a projektet a Tula régió Plavsky, Chernsky és Shchekinsky kerületeiben valósítja meg. A sárgarépát, a hagymát, a céklát, a fokhagymát és a burgonyát öntözés alatt termesztik több mint 3 hektáron.
A zöldségeket 80 épületben 6 kamrában tárolják. Ez a legnagyobb és legmodernebb zöldségtároló létesítmény Oroszországban.
A termékfeldolgozás több mint 18 ezer m4-es mosó-, csomagoló-, tisztító-, blansírozó- és fagyasztósorokon történik. A mosósorok termelékenysége több mint 2 ezer kg nyersanyag naponta, a zöldségcsomagoló sorok - 602 ezer kg nyersanyag naponta, a feldolgozósorok - a napi 231 ezer kg, a burgonya-fehérítő sorok - 99,5 kg / óra és a fagyasztás - 3 ezer kg naponta.
A választék több mint 180 tételt tartalmaz: mosott, vágott és blansírozott zöldségek, amelyek mosáson, polírozáson, automatikus válogatáson és kalibráláson esnek át a fajta mérete és minősége szerint. A termelésben használt technológiák közül sok innovatív, és nincs analógja az oroszországi végrehajtás mértékét tekintve, ami lehetővé teszi számunkra, hogy a friss zöldségek kategóriáját minőségileg új szintre emeljük.
A termelés megfelel a legszigorúbb egészségügyi, járványügyi és környezetvédelmi követelményeknek. A vállalat több mint 330 millió rubelt fektet be rendkívül hatékony tisztítóberendezések építésébe.
A vállalkozás 907 dolgozónak ad munkát.