A Lorenz Snack-World független családi vállalat, az egyik vezető az európai snack piacon. Zsetonokat, sózott szívószálakat és pereceket, extrudereket, kekszet és dióféléket gyárt és forgalmaz a világ több mint 80 országában. A Neu-Isenburg központjában (Frankfurt közelében) és a leányvállalatoknál Németországban, Ausztriában, Lengyelországban és Oroszországban mintegy 2400 alkalmazott járul hozzá a márka fejlesztéséhez.
A cég 1889-re nyúlik vissza, amikor alapítója, Hermann Balsen megkapta a Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits gyár jogait. Az új céget Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsennek nevezte el. Eleinte a produkció csak tíz embert alkalmazott.
A XNUMX. század elején a gyár elindította Európában az első csomagoló sort.
1919-ben a gyár Hermann Balsen fiainak: Hansnak, Wernernek és Klausnak került. Fiatal vezetőkből álló csapat hajtotta végre a vállalat modernizálását és átalakítását. Ekkorra a sós snackek népszerűvé válnak a termékcsaládban.
1935-ben a vállalat elkezdte a Salzletten botok gyártását a Balsentől (ma - Saltletts klasszikus botok). Receptjüket Klaus Balsen hozta az Egyesült Államokba tett útjáról.
1951-ben a gyár bevezette Európában az első automatizált chipgyártást! Ebben az időben a chipek különösen népszerűek az európai országokban (többek között az amerikai katonák jelenléte miatt). Heinz Flessner német mérnök létrehozza a Flessner KG-t Neu-Isenburgban, és ellátja az Egyesült Államok hadseregét az első németországi chipekkel.
1963-ban a gyár bemutatja az első ívelt ErdnußLocken extrudereket a német piacon! Ezeket a finom falatokat 1960 óta forgalmazzák Franciaországban a Curly márkanév alatt.
A hamburgi "Liebelt" vállalat részvényvásárlásának köszönhetően a társaság választéka növekszik, és diófélék jelennek meg benne.
1964-ben a Hermann Balsen Factory megvásárolja a Neu-Isenburg-i Flessner KG részvényeit, és saját nevén értékesíti termékeit.
1968-ban a vállalat megnyitja Európa legmodernebb forgácsgyárát a németországi Neunburgban.
A burgonya chips növekvő igényének kielégítésére 1972-ben egy második gyárat építettek a németországi Hankensbüttelben.
1974-75-ben Werner Balsen fiai, Lorenz és Werner csatlakoztak a céghez.
1985 Balsen megszerzi a Flessner fennmaradó részvényeit.
1992-ben a vállalat felvásárolta a lengyel Unimarex snack-gyártót, ettől a pillanattól kezdve a Balsen megkezdte stratégiai beruházásait Kelet- és Dél-Európa növekvő piacain.
Ugyanebben az évben a vállalat elindította a Crunchips gyártását, amelyet a vállalat még mindig ezt a márkát hív a legfontosabbnak a maga számára.
1993-ban a Balsen vállalatcsoport megváltoztatta szerkezetét, és két szegmenst alkotott: az "édesség" és a "snack". A snack cég önállóan, saját nevén működik: Bahlsen Picanterie.
Ugyanebben az évben elindult a NicNac's, az első független márka a dió piacon.
1999-ben a snacküzlet függetlenné vált: megjelent egy teljesen független "Lorenz Bahlsen Snack-Group" társaság, amelynek székhelye a németországi Neu-Isenburgban található.
2001-ben a Bahlsen Picanterie logót felváltotta a Lorenz Snack-World logó.
Ausztriában marketing és értékesítési részleg nyílik, amely nemcsak Ausztriában, hanem a Balkánon is koordinálja a vállalat munkáját. A cég irodája Klagenfurtban található.
2003-ban a Salzlettent Saltletts névre keresztelték. A Lorenz Snack-World egy új esernyőmárkát mutat be, amely alatt vadonatúj termékeket dobnak piacra, például a szezámmaggal ellátott Saltletts botokat.
2006-ban kifejlesztettek egy új, modern Lorenz Snack-World logót, amely az eddigiekhez hasonlóan kézzel írott betűtípust használ, hangsúlyozva a Lorenz Balsen cég tulajdonosának folyamatosságát és felelősségét az összes termék minőségéért.
Ugyanebben az évben a termelést egy új, modern gyárban nyitották meg a lengyelországi Stanowice-ban. A Polsnack felvásárlása megerősítette Lorenz Snack-World pozícióját a lengyel snack piacon.
Az oroszországi üzleti tevékenység a Lorenz Snack-World Russia, a Lorenz Snack-World marketing és értékesítési részlegének megnyitásával, Szentpéterváron fejlődik.
Most a cég sós snackeket gyárt Oroszországban - perecet és botot. A tervek szerint 2021-ben megkezdik a burgonya chips gyártását.