A burgonyaipari beruházások két-három évig megtérülnek, beleértve az ágazat állami támogatását is. Ezt az álláspontot a Vedomosztyi újság által szervezett "Oroszországi Agrárfórumon" az orosz burgonyaszövetség elnöke, Szergej Lupekhin fejtette ki.
„Ami a burgonyát illeti, szerintem ez egy eléggé érdekes téma minden leendő befektető számára, aki keresni szeretne valamit. De ez nem tart sokáig, két-három évig. Akinek sikerül belépni ebbe az üzletbe, keresni fog, akinek nincs ideje, az kiszáll belőle” – mondta.
Szergej Lupehin szerint idén minden burgonyatermelő örül az iparágban tapasztalható áremelkedésnek. „Erős megugrást okozott a betakarítás mennyiségének csökkenése: volt késői vetés és problémás betakarítás” – magyarázta a szakember.
A Burgonyaunió elnöke szerint ha a burgonyatermesztés szerkezetében az 1990-es évek végén - 2000-es évek elején a személyi mellékparcellák (LPH) foglaltak domináns pozíciót és ott termesztették a burgonya 80%-át, ami 32 millió tonnát tett ki, majd 2020-ban megváltozott a szerkezet... „2020-ban 12,7 millió tonna burgonya volt magánháztartási telkeken, azaz 20 év alatt 20 millió tonnával – évi egymillióval – csökkent” – hangsúlyozta Lupekhin.
Hozzátette: a nagyvállalatok és a kistermelők aktívan lépnek át a feldolgozási szegmensbe. „Az étkezési burgonya piacáról elkezdték kiszorítani a termelőket a feldolgozó piacra, a kínálat pedig csökkent, a magántelkek tulajdonosai pedig nem voltak hajlandók burgonyát ültetni, boltba mentek, ez pedig a keresletet is növelte. Ezek a tényezők, valamint az éghajlat erőteljes áremelkedést okoztak” – zárta gondolatait.
A szakember szerint 2022-ben a Földművelésügyi Minisztérium a burgonyatermesztés fejlesztésének támogatását tervezi. „Ez a burgonyaüzletág terjeszkedésének köszönhető – a forrásokat raktározás szervezésére, melioráció fejlesztésére fordítják, talán még új területek bevezetésére is lesz motiváció. És most erre nagy figyelmet fordítanak ”- összegezte Lupekhin.