Sverdlovski régió burgonyatermesztése
Az elmúlt szezonban a szverdlovszki régió mezőgazdasági vállalkozásai burgonyát termeltek 13,9 ezer hektár területen. Az átlagos termésmennyiséget 180,4 c / ha-ban rögzítettük. Az év végi bruttó termés mennyisége 250,7 ezer tonnát tett ki.
Terület: 194 307 négyzetméter km, hossza északról délre 660 km, nyugatról keletre - 560 km.
Népesség: 4 325 256 ember, ebből 84,78% városi lakos. Földrajzi elhelyezkedés: az Ural-hegység keleti lejtőjén található és a nyugat-szibériai síkság határolja. Délnyugaton a régió az Ural középső részének nyugati lejtőig terjed.
Klíma: kontinentális, de a meridián menti terület több mint 600 km-es hossza és a domborzati különbségek miatt a régió éghajlati viszonyai jelentősen változatosak.
A síkságokon a januári átlaghőmérséklet északon -20 ° С, délen -16 ° С. A júliusi átlaghőmérséklet az északi 16 ° С és a déli 19 ° С között változik. Ahogy eltávolodik a gerincről és dél felé halad, a pozitív hőmérsékletek összege nő, és az éves csapadék mennyisége csökken. A síkságok fő területe a mérsékelt égövön helyezkedik el, a régió délkeleti és részben délnyugati része már a mezőgazdaság számára legkedvezőbb éghajlati viszonyokkal rendelkező mérsékelt égövbe tartozik. A hegyvidéki övezet éghajlata kevésbé kontinentális, alacsonyabb a nyári hőmérséklet és párásabb, mint a síkságon. Az átlagos évi csapadékmennyiség délkeleten 350–400 mm, északon 500 mm, a délnyugati hegyvidéki régiókban pedig meghaladja az 500–600 mm-t. Ezen éghajlati viszonyok miatt az átlagos tenyészidőszak Sverdlovsk régióban körülbelül 130 nap.
megkönnyebbülés: a régió nyugati része a Közép- és Észak-Urálon belül található, keleti része pedig a Nyugat-Szibériai-alföld nyugati szélén fekszik. A Közép-Urál vidéke inkább fennsíkra hasonlít - nyugaton az előhegyek magassága 300 és 500 méter között mozog, keleten pedig a terület robusztus domborművel rendelkezik, átlagos magassága 200-300 méter. A régió legmagasabb pontja a Konzhakovsky Kamen csúcs (1539 m magasság).
talaj: A régió területén 35 talaj genetikai típusát azonosították - a hegy észak-tundrájától és a podzolistól a régió északi részén át a déli csernozjomig és csernozjom-rétig. Podzolos és szurok-podzolikus talajok uralkodnak (a teljes talajtakaró 33,2% -a), sötétszürke talajok terülnek el a terület 20% -án. A szürke és a világosszürke talajok 13,1% -ot foglalnak el. A csernozjomok a régió déli és délnyugati részén találhatók meg. A hegyvidéki részen elterjedt a hegyi tajga és a hegyi tundra talaj.
Mezőgazdasági földterület: 4082,6 ezer ha (21,0%).
A burgonya a Közép-Urál fontos növénye. A Sverdlovsk régió hosszú évek óta stabil pozíciót tart fenn az oroszországi burgonyatermelés első tíz régiójában.
Mindazonáltal a Sverdlovskstat által közzétett 2016. évi összoroszországi mezőgazdasági népszámlálás előzetes eredményei szerint 2006 óta a régióban a burgonyaültetés területe 50,3 hektárról 48,9 ezer hektárra csökkent. A számok főként az állampolgárok személyes leányvállalatainak telkeinek csökkenése miatt csökkentek.
Másrészt a nagy mezőgazdasági szervezetekben és gazdaságokban ebben az időszakban éppen ellenkezőleg, nőtt a burgonyára szánt területek nagysága. A hozammutatók is érezhetően növekedtek: a modern technológiákat alkalmazó gazdaságokban ezek a számok ma összehasonlíthatók az európai eredményekkel.
Bár néhány évben a mezőgazdasági termelők iránti érdeklődés a kultúra iránt még mindig csökken. Tehát 2016-ban a régió ipari szektorában a burgonyaültetés volumenének csökkenését (2015-höz képest) csaknem ezer hektárral regisztrálták. Sok gazdaság (különösen a kis- és közepes méretűek) nem volt hajlandó dolgozni a növényekkel, mivel a burgonya ára több évszakon át rendkívül alacsony maradt.
Az elmúlt szezonban a szverdlovszki régió kereskedelmi gazdaságai 13,9 ezer hektár területen termeltek burgonyát. Az átlagos hozamot 180,4 c / ha-ban rögzítették. Az év végi bruttó termés mennyisége 250,7 ezer tonnát tett ki.
Választás és vetés
Jelentős mértékben hozzájárul a burgonyatermesztés és a vetőmagtermesztés fejlődéséhez a régióban és az egész országban az Uráli Mezőgazdasági Kutatóintézet. Az évek során nagy tapasztalat gyűlt össze itt az új burgonyafajták tenyésztésében. Számos fajta szerepel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában, köztük nem csak az uráli burgonyatermelők, Mayak, Otrada, Amur, Bravo, Gornyak, Lux, Start stb.
Az FGBNU "Urali Mezőgazdasági Kutatóintézet" Oroszországban az elsők között hajtotta végre fajtáinak és a legígéretesebb hibridek genetikai tanúsítását: így a legértékesebb hasznos tulajdonságok szelekciója és tenyésztése célzottabban és céltudatosabban történik. Évente több mint 20 ezer genotípust tesztelnek a kísérlet helyszínén.
2013 óta az Urali Mezőgazdasági Kutatóintézet az AIC AO Belorechensky-vel együtt az Uráli burgonyamag-tenyésztő központ közös projektjének megvalósításán dolgozik. A projektbe már több mint 100 millió rubelt fektettek be, ebből 23 millió állami támogatási alap.
A vetőmag-tenyésztő központ feladata a vetőmagtermesztési tevékenységek végzése: 15-20 fajtájú burgonyával dolgozzon, amelynek legalább 60% -a saját válogatott és az Ural Kutatóintézet által kiválasztott fajták, további 40% az orosz és külföldi tenyésztés fajtái.
Jelenleg a projekt első szakasza befejeződött: csúcstechnológiájú laboratóriumok indultak a burgonya mikroklonális reprodukciójához és diagnosztikához (az Ural Potato laboratóriumi berendezés napjaink egyik legmodernebb tenyészközpontja), hat üvegházat építettek minigumók termesztésére.
Várhatóan 2018-ban 70 ezer darabot állítanak elő a vetőmag-tenyésztő központban. növényeket in vitro és 560 ezer darabot kaptunk. minigumók, 2019-ben - 200 tonna vetőmag az "első szántóföldi generáció" kategóriába, 2020-ban - 1400 tonna vetőmag a "szuper elit" kategóriába. 2021-től pedig 10 ezer tonna „elit” kategóriájú vetőmag termelését tervezik megkezdeni, hogy a régió és más oroszországi régiók mezőgazdasági termelőit biztosítsák. A piacképes burgonyát továbbá közvetlenül a gazdaságokban fogják termeszteni (első szaporítás).
A burgonyatermesztő fajták FGBNU "URAL NIISH"
BÁNYÁSZ... Közepesen korai, hozama akár 62 t / ha; keményítőtartalom 14-19%; íze 4,3-4,8 pont; alacsony forráspont (B típus).
Ellenáll a ráknak és az arany cisztát képző burgonyafonalféregnek (RO1). Gyengén befolyásolja a késői gyulladás és a közönséges varasodás.
A bokor magas, felálló; virágzó bőséges, tartós. A virágzat terjed, sokvirágú. A corolla fehér. A bogyóképződés ritka és másodlagos.
A gumók kerekek, sárga színűek; a szem kicsi; háló héja; a pép világossárga.
Különbözik a tartósan magas gumótermés és az alacsony nitráttartalom, aszályállóság.
AMUR... Közepesen korai, hozama 48 t / ha; keményítőtartalom 12-14%; íze 4,0-4,4 pont; közepes felforralás (B típus).
Ellenáll a ráknak. Mérsékelten befolyásolja a csúcsokon jelentkező késői sátr. Gyengén befolyásolja a közönséges varasodás.
A bokor magas, terjed; a virágzás átlagos, rövid távú. A virágzat terjed. A corolla világos lila. A bogyóképződés ritka.
A gumók oválisak, pirosak; a sztolon nyoma lapos, a szeme kicsi; a héja sima; a pép világossárga, főzés közben nem sötétedik.
Különbözik a korai gumósodás és a gyors termésfelhalmozódás a vegetációs időszak első felében, magas a piacképesség és a vonzó megjelenés.
BRAVO... Közepesen korai, hozama akár 57 t / ha; keményítőtartalom 12-14%; íze 4,0-4,2 pont; alacsony forráspont (B típus).
Ellenáll a rákoknak és az arany cisztát képző burgonyafonálféregnek (RO1). Mérsékelten befolyásolja a csúcsokon jelentkező késői gyulladás. Gyengén befolyásolja a közönséges varasodás.
A bokor magas, terjed; a virágzás átlagos, rövid távú. A virágzat tömör. A corolla világos lila. A bogyóképződés ritka.
A gumók kerekek, pirosak; a szem kicsi; a héja sima; a pép világossárga, főzés közben nem sötétedik.
Változatos intenzív típusú, folyamatosan magas hozamú, szárazságtűrő.
LUX... Korai, hozama akár 49 t / ha; keményítőtartalom 13%; íze 17,0-4,2 pont; alacsony forráspont (B típus).
Ellenáll a ráknak és az arany cisztát képző burgonyafonalféregnek (RO1). Közepesen ellenáll a késői gyulladásnak. Gyengén befolyásolja a közönséges varasodás.
A bokor alacsony, terjed; a virágzás gyenge, rövid távú. A virágzat tömör. A corolla világos lila. A bogyóképződés ritka.
A gumók hosszúkás-oválisak, pirosak; a sztolon nyoma lapos, a szeme kicsi; a héja sima; a pép világossárga, főzés közben nem sötétedik.
Különbözik a magas korai termelékenység, a gumók egyenletessége; vonzó megjelenés. Érzékeny az ásványi műtrágyák megnövekedett adagjának bevezetésére.
RAJT... Korai, hozama akár 50 t / ha; keményítőtartalom 13-17,7%; íze 3,9-4,6 pont; közepes felforralás (B típus).
Ellenáll a ráknak és az arany cisztát képző burgonyafonalféregnek (RO1). Gyengén befolyásolja a levelek késői fásulása. Közepesen ellenáll a közönséges varasodásnak. Nagy rezisztencia az Y, X, S, M, L vírusokkal szemben
A bokor magas, terjed; bőségesen virágzó, sokvirágú. Corolla vörös-ibolya. A bogyóképződés átlagos.
A gumók kerekek, pirosak; a szem kicsi, piros; a héja sima; a pép világossárga.
Eltér a korai piacképes hozamtól, a nagy gumómérettől magas C-vitamin-tartalom (26 mg /%).
INFRASTRUKTÚRA
A régióban nagy figyelmet fordítanak a zöldségek és burgonyák tárolásának megszervezésére: a modern tárolók lehetővé teszik a mezőgazdasági termelők számára, hogy a következő évadig helyi termékeket biztosítsanak a helyi lakosoknak.
2014-ben a régióban zöldségboltok építésére vonatkozó regionális program kezdett működni. A program két éve alatt hűtőszekrényeket építettek a régióban az uráli zöldségek tárolására 27 ezer tonna mennyiségben.
Ma a zöldségboltok kínálata a szverdlovszki régióban eléri a 84% -ot.
SZEMÉLYZETI KÉPZÉSI RENDSZER
A Sverdlovsk régió burgonyatermesztési szakembereinek képzését a régió egyik legnagyobb egyetemén - az Urali Állami Agráregyetemen (Urali Állami Agráregyetem) végzik. Az Urali Állami Agráregyetem a működés 78 éve alatt több mint harminckétezer szakembert képzett ki az agrár-ipari komplexum szinte valamennyi ágára.
Ma már több mint 7 ezer hallgató tanul az egyetemen, a felsőoktatás 32, a középfokú szakképzés 9 területén hajtanak végre programokat.
Az első tanfolyamra való beiratkozást 947 költségvetési helyre végzik (2018-ban növelték a beiratkozást olyan szakterületekre, mint az agrotechnika, az állatgyógyászat, az állattudomány, a földgazdálkodás és a kataszterek stb.). Ráadásul az idén nőtt a célcsoportok aránya a mezőgazdasági specialitásokban (30% -ról 50% -ra). Így a régió földművelésügyi minisztériuma azt tervezi, hogy a vidéken a legkevesebb szakembert "neveli" fel, és jelentősen megfiatalítja az agro-ipari komplexum személyzetét.
Augusztus 22–23-án a Szverdlovszk régióban (Kocsnevszkje falu, Belojarszkij járás), a Belorecszenszki mezőgazdasági komplexum alapján megtartják a burgonyamező egészorosz napját, amely a szervezők reményei szerint az ország összes burgonyatermesztőjének ünnepévé válik.
Az anyag a médiából származó információk és nyílt források felhasználásával készült.