A burgonya a szubszaharai Afrikában fontos élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági növény. De van egy komoly probléma - korlátozott hozzáférés a minőségi vetőburgonyához.
Nem más a helyzet Kamerunban, ahol az országos éves burgonyatermelés mindössze 300 000 tonna – jóval az országos kereslet becslése alatt. Ráadásul a termelés növekedésével a kameruni gazdálkodók profitálhatnak a szomszédos országokba, például Csádba, Gabonba és a Közép-afrikai Köztársaságba irányuló exportlehetőségekből.
A minősített burgonyavetőmaghoz való hozzáférés azonban rendkívül alacsony (<5%), ami azt jelenti, hogy a legtöbb gazdálkodó a régi vetőburgonyát újrahasznosítja a későbbi telepítésekhez, és átlagosan 7-10 tonnát termel hektáronként (t/ha), ami jóval az ésszerű potenciális hozam alatt van. 20-30 t/ha.
De a közelmúltban elért kenyai siker (a vetőburgonya területén) – amelyet a Nemzetközi Burgonyaközpont (CIP) támogat – nagy ígéretet jelent Kamerun és más SSA-országok számára, ahol a burgonya központibb szerepet játszhat az élelmezésbiztonságban.
A helyi kenyai partnerekkel együttműködve a CIP segített felépíteni és koordinálni a termelést, valamint a kiindulási anyagokhoz való hozzáférést a minősített vetőmag előállításához minigumókból. Ezek az anyagok közé tartoznak a rehabilitált vetőburgonya alapklónjai és kémcsöves növényei, amelyek magasabb hozamot produkálnak, és vonzó bevételi lehetőséget jelentenek a kistermelők számára.
Hogy többet megtudjon Kenya sikertörténetéről, a CIP és a Green Innovation Centers for Agriculture and Food Project (ProCISA) kirándulást szervezett 12 kameruni küldött számára, köztük a Fejlesztési Agrárkutatási Intézet (IRAD) kutatóinak és a Földművelésügyi Minisztérium tisztviselőinek. és Vidékfejlesztési (MINADER) és magán vetőmagtermelők a különböző régiókból, hogy többet tudjon meg a vetőburgonya-termelő kapacitás bővítéséről a legújabb innovációkkal.
„Kenya fejlettebb a vetőburgonya-termelés és a kapacitásépítés terén. Azért jöttünk, hogy tanulmányozzuk, és megnézzük, át tudjuk-e venni az itteni modelleket. Minden meg fog változni. A vetőmag laboratóriumok létrehozása csak a kezdet” – mondja Julie Teh Nguh, a MINADER igazgatóhelyettese.
Kamerun kontextusban
A kameruni vetőburgonya-termelők jelenleg vetőmagjuk nagy részét Hollandiából és Franciaországból importálják szaporítás és értékesítés céljából. Ez a maganyag azonban csak két szezonig képes szaporodni, és ezután terméketlenné válik. Ráadásul az általuk megtermelt vetőmagok gyakran túl drágák az ország legtöbb kistermelője számára.
Egy kameruni delegáció Kenyában tanulta meg, hogyan kell laboratóriumokat és rendszereket felállítani minőségi burgonyavetőmag előállítására, amely alacsonyabb áron, de magasabb minőségben értékesíthető, mint az importált vetőmag.
A Kenyai Mezőgazdasági Kutatási és Állattenyésztési Szervezetnél (KALRO) a delegáció láthatta, hogyan szaporítják az egészséges vetőburgonya kémcsöves növényeit. Ennek eredményeként a kenyai gazdák azt észlelték, hogy drámai mértékben csökkent a bakteriális hervadás a burgonyatermésükben.
„Minden a mi laboratóriumunkban kezdődik. Ebben a szakaszban nem vallhatunk kudarcot… „A tiszta vetőmag iránti kereslet növekedésével a termelőknek hamarosan anyagokra lesz szükségük a növények kémcsövekben történő nagy mennyiségben történő termesztéséhez. A növényeket gyorsan és a legjobb aszeptikus körülmények között kell szaporítanunk. Szükségem van arra, hogy a csapatom tisztában legyen azokkal a tanulságokkal, amelyeket ebből az utazásból tanultam” – mondta Rauwitta Omabit, az IRAD szövetkultúra specialistája.
A laboratórium meglátogatása után a delegáció a Kisima Farms-ba, egy Meru megyei magánvetőmag-gazdaságba utazott, amely aeroponikát használ vetőburgonya előállításához, és a Stockman Rozen Kenya-ba, egy másik magáncégbe, amely adaptált kémcsőnövényekkel és helyi termelőkkel dolgozik tiszta vetőmagok tömegtermelésében. .
Kenyában egy adaptált csőnövényből 15-25 gumót lehet beszerezni, szántóföldön pedig 3-szor többet.
„Az első lépésem egy laboratórium felépítése lesz. Vállalkozást szeretnék indítani adaptált kémcsőnövények szaporításával és értékesítésével, valamint gazdálkodóknak való szállításával. Más technológiák, például az aeroponika hosszabb távú tervezést igényelnek.",– mondta Norbert Kenfak, a nyugat-kameruni PROPOTEM mezőgazdasági szövetkezet elnöke.
A piacon kedvelt fajták
De a tiszta vetőmag nem elegendő a termelés javításához. A megnövekedett hozamok nem oldják meg az élelmezés- és táplálkozásbiztonsági problémákat, hacsak az előállított fajtákat nem vásárolják meg a piacon a vásárlók (N. Ronoh/CIP).
A KALRO nemesítő cég piackutatásai alapján több magas hozamú fajtát bocsátott ki a gazdálkodók számára, amelyek előrevetítették népszerűségüket. Az Unica a gazdálkodók új kedvenc fajtája.
„A helyi fajtákat is fejlesztenünk és javítanunk kell. Versenyképes fajtákra van szükségünk. Sok fajtánk fontos – mondta Kelemen Vara magánvetőmag-termelő. „Szeretnénk, ha az Unica és más CIP fajták felkerülnének nemzeti katalógusunkra.”
Végül a kameruni delegációt arra ösztönözték, hogy támogassák gazdálkodói csoportok létrehozását, hogy felgyorsítsák az innovatív ötletek és fajták közösségek közötti terjesztését.
Wachira Kagungo, a National Potato Council of Kenya (NPCK) vezérigazgatója elmondta, hogy sikerük nagyban köszönhető a kiváló minőségű vetőmag marketing- és promóciós erőfeszítéseinek. Digitális platformokat tettek elérhetővé az információk bővítésére és rendszerezésére;
„A mi Viazi Sokónk (Weboldal) teljes körű információkat nyújt a burgonya termelésétől a forgalomba hozatalig tartó értékláncról, valamint minden érdekelt fél számára tanácsadói szolgáltatásokat nyújt a meteorológiai feltételekkel kapcsolatban. Ezen a platformon keresztül a gazdálkodók előre vetőmagrendelést adhatnak le, az NPCK pedig ütemezett szállítást szervez” – mondta Kagungo.
A kameruni csapat összesen öt napot töltött Kenyában.