Milyen betegségek fenyegetik a burgonyát a leginkább, és mi segít minimalizálni a belőlük származó károkat? Ezekre és más kérdésekre válaszol Alexander KHYUTTI, az All-Orosz Növényvédelmi Kutatóintézet betegségekkel szembeni növényvédelem laboratóriumának vezető kutatója.
Milyen burgonyabetegségek fordulnak elő nálunk leggyakrabban?
- Több mint két tucat burgonyabetegség ismert, és mindegyik a termesztés különböző országaiban és régióiban van jelen. A világon a legveszélyesebb betegségek "csúcsán" az első helyet az Alternaria foglalja el, a második a közönséges varasodás (bakteriális betegség), a harmadik pedig az Y-vírus.
Hogyan különbözteti meg az Alternaria más gombás betegségekkel összehasonlítva?
- Ez valóban a burgonyatermesztés csapása. Oroszországban és más országokban terjesztik. Például Németországban és Amerikában ez a legkárosabb betegség, és csak a szezonban ez ellen végeznek legalább 13 gombaölő kezelést. Az Alternaria-t számos különböző típusú Alternaria okozza, nehéz diagnosztizálni őket, és szintén nehéz küzdeni velük.
És milyen helyet foglal el most a késői gyulladás?
- A világ minden országában elterjedt, és az utóbbi években a kései kórokozó kórokozója agresszívebb, virulensebb, plasztikusabb, ellenállóbb a különféle fungicidekkel szemben. És ha a korábbi burgonyát 8 és 23 közötti hőmérsékleten érintettékоC, most ez a tartomány 3-27-re bővültоC. Megszabadulni a késői gyulladástól
egyszer és mindenkorra nem tehetjük: a késői vakulás vastag membránnal borított nemi spórákat (oosporákat) képez, amelyek a terepre kerülve akár 35 évig is életképesek maradnak, és ott nem lehet velük mit kezdeni.
Hazánkban a fertőzés legfőbb forrása a maggumó.
A modern gombaölő fertőtlenítők nem segítenek a fertőzés tisztításában?
- Szerencsére segítenek. A burgonya azonban már a tenyészidőszakban megfertőződhet. A Phytophthora spórák folyamatosan vándorolnak, a levelekre, a szárakra, a talajra kerülnek, a talaj nedvességével könnyen elmozdulnak, és amint az eső elmúlik, a vízzel együtt megjelennek az új növény gumóinak felületén, és megfertőzik őket. Tehát a növényzet megelőző kezelésére van szükség.
Egyébként hazánk helyzetének megvannak a maga sajátosságai. Például az amerikai gazdák évek óta nem tapasztalták a késői gyulladás tüneteit (vegye figyelembe, hogy a megelőzést teljes mértékben végrehajtják), és gyártóink, bármilyen tökéletes komplex védelmi rendszerrel is élnek, mégis szembesülnek ezzel. Nem csak az, hogy az Egyesült Államokban nagyon pontos előrejelzési rendszer van, és a rezisztens fajtákra támaszkodik. Oroszországban a burgonyát széles körben termelik a magánszektorban megfelelő védelem nélkül. A növények megbetegszenek, és a belőlük származó spórákat több száz kilométeren keresztül hordozhatja a szél. Jó elszigeteltség csak a hegyekben érhető el, több mint 2 ezer méteres magasságban.
Talán rezisztens fajtákat termeszt?
- Nagyon fontos a fajták helyes kiválasztása. De eddig csak két olyan burgonyafajta létezik, amely valóban ellenáll a késői esésnek. Ez a régi magyar Sarpo Mira, ez a jelenség 40 éve stabil. Aluet (Hollandia) pedig viszonylag új, de sokak számára már ismerős. Rajtuk kívül vannak toleráns és közepesen ellenálló fajták.
Még a rezisztens burgonya használata sem tagadja a védintézkedéseket, mivel ugyanazon növény különböző részei eltérnek a kórokozóval szembeni sérülékenységükben.
Egészen a közelmúltig az antracnózist nem tekintették veszélyes burgonyabetegségnek, de az utóbbi években a helyzet drámai módon megváltozott. Mi történt?
— A betegség gyorsan elterjedt az Orosz Föderáció egész területén. Ennek számos oka van. Jelenleg főleg külföldi fajtákat termesztenek, és mivel a vetőburgonyára vonatkozó meglévő GOST-ban nincs antracnóz, behozatalkor nem ellenőrizték a fertőzés kórokozójának populációinak jelenlétét. Nincsenek ellenálló fajták, és nincsenek megbízható védekezési intézkedések sem. Mindent bonyolít az a tény, hogy az antracnózis kórokozója élete nagy részét látens állapotban tölti, és nem diagnosztizálják.
Segíthet a fitodiagnosztika a vegetációs időszakban?
— Nagyon sok állami és magánlaboratóriumunk van, de nem mindegyik tart lépést a korral. A diagnózist ugyanakkor nehezíti, hogy minden burgonyabetegség, függetlenül attól, hogy a föld feletti vegetatív tömeget vagy gumókat érinti, a fejlődés kezdeti szakaszában kimutathatatlan tüneteket okoz. Tegyük fel, hogy megjelenik egy kis sötét folt, de mi ez - késői fertőzés, antracnózis, alternariózis, varasodás fajok komplexuma, fuzárium, fomózis, vagy esetleg nem fertőző természetű elváltozás? Erre a kérdésre nagyon nehéz válaszolni. Nem véletlen, hogy a burgonyabetegségeket feltételesen csoportosítják a tünetek szerint: lágy-, nedves- és szárazrothadás, valamint levélelváltozások. Terv szerinti megelőző kezelésekkel mindezt könnyebb visszafogni. És ismétlem, hogy az ültetéshez egészséges vetőburgonyát kell használni, és feltétlenül használjon gombaölő védőszereket.
Hogyan értékelhető a vetőmag minősége?
- Sajnos Oroszország szinte az egyetlen fejlett ország, ahol a vetőburgonya tanúsítási rendszere ma már önkéntes, nem kötelező. Ezenkívül az eladó és a vevő különböző küszöbértékeket állíthat be a betegség toleranciájára, anélkül, hogy betartaná a GOST-ot, ami viszont szintén nagyon messze van a tökéletességtől.
Ezt figyelembe véve az ültetési anyagok megszerzésénél a gazdaságok éberséget és kompetens agronómus részvételét igénylik, legalább egy sztereoszkópos (binokuláris) mikroszkóppal felfegyverkezve. Ha megmossa a gumót és 10-szeres nagyítással nézi a felületét, akkor máris fedezhet a problémás anyag megszerzése ellen. Ebben az esetben a gumómintákat függetlenül kell venni, nem korlátozódva arra, amit maga a gyártó küld.
De a legmegbízhatóbb természetesen a vetőburgonya elemzése egy jó laboratóriumban az összes veszély azonosítása érdekében. A vetőmagfarmok esetében elemzésre van szükség a karanténobjektumok, a fonálférgek, a baktériumok, a vírusos megbetegedések és a fő gombás fertőzések tekintetében: a rühfajok, a különböző típusú rothadás, az alternaria, az antracnózis és a késői sólyom összetétele. Ez lehetővé teszi védelmi intézkedések megtervezését, a megfelelő hatóanyagok kiválasztását.
Az élelmiszer-ültetésre vonatkozó követelmények kevésbé szigorúak, de nem is mindig: például a forgács nyersanyagát csak olyan magból lehet termelni, amely mentes a sok fertőzéstől. Voltak esetek, amikor a rhizoctonia fekélyes formájának erős elváltozása miatt a burgonya alkalmatlan volt az ilyen típusú feldolgozásra.
Kiváló minőségű és pácolt burgonyát ültettünk, megterveztük a védelmet. Hogyan lehetne minimalizálni a betegségek által okozott károkat?
- Biztosítsunk jó körülményeket a növényeknek, tartsuk be a mezőgazdasági gyakorlatot, mert minden szabálysértés legyengíti, könnyebben prédájává teszi a károsító szervezeteknek. Természetesen a vegyi intézkedések nagyon fontosak, de részesedésük az összes technológiai műveletből mindössze 10%. Ezenkívül be kell tartani a vetésforgót, megfelelően termeszteni, öntözni (nem kell túlnedvesíteni és nem szárítani). Fontos az ásványi táplálkozás helyes módja. Például minél több a nitrogén, annál jobban szenved az ültetvények antracnózisától, és a megnövekedett magnéziumtartalom az Alternaria előfordulásával függ össze, vagyis nem szabad figyelmen kívül hagyni a frakcionált műtrágyázásra vonatkozó ajánlásokat. A legegészségesebb burgonyát is rendesen el kell távolítani, mert a fertőzés behatol a gumók sérüléseibe, és a már raktárban lévő fuzáriummal, fomózissal és egyéb problémákkal is foglalkozunk.
Az "Augusta mezõje" újság anyaga (6,2020. sz.)
Dmitry BELOV, az "Augusztus" vállalat termékfejlesztési osztályának vezetője:
AUGUSZTUS AJÁNLATOK
A késői blace fertőzésnek a növénynövekedés kezdetén fennálló nagy kockázata esetén kontakt vagy kontakt-szisztémás gombaölővel kell kezelni - Kumir, Metaxil, Ordan. Munkafolyadék-fogyasztás 300 l / ha. Más esetekben az első kötelező kezelést a felsők bezárása előtt végezzük szigorúan szisztémás vagy kontakt-szisztémás gyógyszerrel, például Metaxillal. Munkafolyadék-fogyasztás 300-400 l / ha.
Kedvező helyzetben (az előrejelzés szerint a síkvidéki növényeken és az érzékeny fajtákon nincsenek fertőzési jelek) áttérhet a cimoxanil alapú transzlamináris kontakt hatású kombinált készítményekre - Ordan MC vagy Ordan. A fertőzés erős kifejlődése esetén más hatóanyagú (a.i.) szisztémás gombaölő szerekkel történő kezelést kell folytatni. A munkaközeg áramlási sebessége 400-500 l/ha.
A következő kezelés során alkalmazza a Tirada szisztémás difenokonazolt tartalmazó gyógyszert az Alternaria ellen és kontaktlövéssel a késői vakulás megelőzése érdekében. A munkaközeg áramlási sebessége ettől a pillanattól a szezon végéig 500 l / ha.
A jövőben használja a kontaktaktivitás készítményeit (Talant, Kumir, Ordan) a fitoftóra spórák csírázásának megakadályozására, a gumó maximális asszimilációs megnyúlásának, tömeges és kereskedelmi tulajdonságainak növekedésének maximalizálására.
A gumók ásása előtt 21 nappal, a betakarítás során történő fertőzésektől való védelem érdekében ésszerű egy fungicidet alkalmazni a következő anyagok egyikével: fluazinam, dimetomorf, mandipropamid.
Körülbelül két héttel a burgonya ásása előtt "be kell zárni a kaput" a fertőzés bejutásához - szárítsa meg a tetejét Dry Hove szárítószerrel.
Valamennyi kezelést reggel kell elvégezni, a Polyphem adjuváns hozzáadásával a munkaoldathoz.
Elérhetőségünk
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. tel .: (911) 789-53 79-
Dmitry Alexandrovich BELOV
Mob. tel .: (903) 109-77 69-