A Fehéroroszországi Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztérium közölte, hogy a köztársaság teljes mértékben kielégíti a minőségi burgonya iránti igényeit. A gumókat csak burgonyatermékek ipari feldolgozására vásárolják és importálják.
A Belstat szerint 2021 első felében 17,5 ezer tonna burgonyát importáltak Fehéroroszországba, vagyis a teljes termelés 0,3% -át. Sőt, az import 12% -a esett a chips előállítására - 2,1 ezer tonna.
Évente az ország körülbelül 6 millió tonna burgonyát termel 184 fajta hazai (75%) és külföldi (25%) válogatással. Az ország félkész sült krumpli és chips, fagyasztott és köretes burgonya előállításával foglalkozik.
A mezőgazdasági vállalkozások évente körülbelül 1 millió tonna burgonyát takarítanak be. Idén 185 ezer tonnát küldenek vetőmagokra, ipari feldolgozásra - 200 ezer tonna, kereskedelemre és vendéglátásra, beleértve a stabilizációs alapokat is - 100 ezer tonnát. Minden egyéb szükségletre, beleértve az exportot is, több mint 400 ezer tonna marad.