Keddenként továbbra is exkluzív anyagokat közölünk a WPC-ről (World Potato Congress), amelyek egy hatékony vetőburgonya-termesztési lánc megszervezéséről szólnak a világ különböző országaiban. Az afrikai országokról és Kínáról már beszéltünk. Elkezdtük megvitatni a Fülöp-szigeteki helyzetet.
A Burgonya Világkongresszusra május 31. és június 3. között kerül sor az írországi Dublinban. A rendezvényen olyan szakemberek találkoznak, mint a burgonyatermesztők, nagykereskedők, csomagolók, vető- és élelmiszerburgonya importőrei és exportőrei.
Ezen a héten a farmgazdálkodási gyakorlatokról, a fenntartható burgonyatermelésről és -tárolásról, a Fülöp-szigeteki burgonya marketingjéről és értéknöveléséről lesz szó.
Farmgazdálkodási és növénytermesztési technikák
A PSRTC (Potato Germplasm Centre) szántóföldi és farmon végzett kutatásokat végez a burgonyatermesztési folyamattal kapcsolatban. Elsőként a területnek megfelelő csíraplazma felmérését végzi, emellett kutatásokat végez burgonyatermesztési rendszerekbe ültethető vetésforgóban. Magjaikat a gazdálkodók kapják saját szántóföldi alkalmazkodásra.
Kanadai magánvállalkozók pénzeszközöket nyújtottak a Fülöp-szigeteki gazdálkodóknak a növénytermesztés támogatására egy hitelportfólió révén, amelyen keresztül a gazdálkodók nominális kamattal vehetnek fel kölcsönt vetőburgonyára és más mezőgazdasági inputokra. A technológia mellett a termelést a rendelkezésre álló mezőgazdasági inputok is javítják. A PSRTC munkatársai emellett rendszeresen látogatják a szántóföldeket és figyelemmel kísérik a gazdálkodók szántóföldjeit.
Fenntartható burgonyatermesztés és -tárolás
A PPVFA (Potato Systems Research and Training Centre) víziója egy burgonyatermelő és -értékesítő hálózat létrehozása. A látás fokozatosan formát ölt. A Kabagtasanból származó magvak segítségével számos gazdálkodó el tudta ültetni a helyileg kiválasztott klónok tiszta magvait, nevezetesen a CPF 34-et és a CPF 35-öt, amelyeket Choi white-nak, illetve Choi-ibolya-nak neveztek el.
Kezdetben a burgonya maggumókat egy bambuszból készült, szórt fényű tárolóban tárolták, GI-lemezekkel tetőként. Hamarosan egy kis hűtőraktár fog működni az LGU-Canlaon Cityvel együttműködve. Ezzel a tárolással a gazdák jobban tárolhatják burgonyájukat és egyéb zöldségeiket, és nagyobb kereslet esetén értékesíthetik azokat.
értékesítés
A burgonyamarketinget úgy végzik, hogy a mezőgazdasági termékeknek garantált piaca legyen. A PSRTC tisztviselői a gazdákkal együttműködve figyelemmel kísérik ezt a munkát. További piacok feltárása folyamatban van, különösen a kis méretű gumók esetében.
Hozzáadott érték létrehozása (csomagolás, kiváló megfelelő tárolás, szállítás)
A CP&F tiszta ültetési anyagot biztosít a gazdálkodók egy csoportjának, akik minőségi vetőmagot termelnek egy újonnan felfedezett és elszigetelt területen. A vetőgumók ára nőtt, mivel megnőtt a kereslet a többi gazdálkodó jó vetőmag iránt. Jelenleg folyik a falusi szintű burgonyafeldolgozás szervezetének kialakítása, amely kiegészítő vagy alternatív bevételi forrásként szolgál majd.