Ha 2018. december első felében az orosz gazdák aktívan meg tudták emelni a fehér káposzta árait, akkor az EastFruit projekt elemzői szerint ebben a szezonban egy teljesen más forgatókönyv szerint alakul ebben a szegmensben a helyzet.
Szakértők szerint ezeknek a termékeknek a kínálata a piacon ma túlzott, ami arra kényszeríti a termelőket, hogy a fehér káposztát 1,5-szer olcsóbban szállítsák, mint egy évvel ezelőtt.
Tehát jelenleg a káposzta ára az orosz piacon 6-13 rubel / kg (0,10-0,21 USD / kg) belül alakul ki, ami átlagosan 14% -kal olcsóbb, mint a múlt hét végén.
Meg kell jegyezni, hogy a jelenlegi helyzetben a piacon a kínálat fő részét alacsony minőségű termékek alkotják, amelyek hosszú távú tárolásra alkalmatlanok. A káposztát olyan gazdaságok is kínálják, amelyek nem rendelkeznek felszerelt tárolóval. Ugyanakkor a minőségi termékek tulajdonosai megtagadják az értékesítést, remélve, hogy javul a helyzet ebben a szegmensben.
Tehát manapság a fehér káposzta Oroszországban átlagosan 1,5-szer olcsóbb, mint 2018. december végén. Összehasonlításképpen: az elmúlt év azonos időszakában a fehér káposzta ára Oroszországban gyakran elérte a 26 rubelt / kg (0,42 USD / kg).
Forrás: https://east-fruit.com/