A brit Nudie Snacks karfiolforgács és zöldség értékesítését indította el. Jelenleg csak két íz van a választékban: sajt és karamellizált hagyma és katsu curry.
A chips 38% karfiolpürét, kukoricalisztet, burgonyapelyhet, rizslisztet és fűszereket tartalmaz. A karfiol chips 40 százalékkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a szokásos burgonya chips. Ez egészségesebb nassolási lehetőséget kínál számukra.
Minden 22 gramm súlyú csomagban összesen 118 kalória található. A termék alkalmas vegán, vegetáriánus, glutén- és laktózmentes étrendet folytatóknak.
„Ez a tökéletes snack, íz- és minőségi kompromisszumok nélkül. Tekintettel a cukorbetegséggel, az elhízással és a koronavírussal kapcsolatos egészségügyi kockázatokra, minden eddiginél fontosabb az immunrendszer és a bél egészségének megfelelő formában tartása. ”- mondta Tracy Hogarth, a Nudie Snacks alapítója.
Ennek a snacknek az elkészítése csökkenti az élelmiszer-pazarlást. A forgács zöldségekből készül, amelyeket gyakran kidobnak, mivel nem felelnek meg az alakra és méretre vonatkozó szabványos követelményeknek.