A Miratorg és a Vkusno-i Tochka lánc 2023-ban egy új üzem építését tervezi fagyasztott sült krumpli és burgonyaszelet előállítására a Vkusno-i Tochka vállalkozások ellátása érdekében - jelentette a Miratorg sajtószolgálata.
A több milliárd dolláros projekt több szakaszból áll majd, beleértve a speciálisan válogatott burgonyafajták vetésterületének növelését, valamint a Miratorg saját vetőmag-alapjának létrehozását. A projekt Közép-Oroszország egyik régiójában valósul meg, a tervek között szerepel modern zöldségboltok és egy késztermékeket előállító üzem építése, évente legalább 90 000 tonna mennyiségben.
Az új üzemben a termelési ciklus figyelembe veszi a burgonya begyűjtésének, feldolgozásának és tárolásának minden sajátosságát annak érdekében, hogy megfeleljen a Vkusno-i Tochka lánc legmagasabb minőségi követelményeinek. A gyártás teljesen automatizált lesz, ami a világ hasonló modern telephelyeire jellemző. Ez az ipari vonal lehetővé teszi fagyasztott sült krumpli és egyéb termékek előállítását.
Ennek a projektnek az a célja, hogy végtermékeket állítsanak elő az orosz fogyasztók számára, de multiplikátor hatása lesz az ország burgonyavetőmag-iparának fejlődésére is. Az erőmű üzembe helyezését 2024 végére tervezik. „A burgonya az oroszok étrendjének szerves része. A hasábburgonyát és annak különféle változatait pedig jól ismerik az orosz fogyasztók a Vkusno-i Tochka láncban, amely termékei magas minőségi színvonalának fenntartására törekszik. Örülünk ennek a közös együttműködésnek és szinergiának, és bízunk ennek a valóban nagyszabású projektnek a sikeres megvalósításában is” – nyilatkozta Alexander Linnik, a Miratorg igazgatótanácsának elnöke.
„Vállalkozásainknál vendégeink egyik kedvenc terméke a sült krumpli. Tisztában vagyunk vele, mennyire fontos számukra, hogy az íze és minősége a csúcson maradjon. Az idei évben a fagyasztott termékellátás logisztikai nehézségeivel szembesülve úgy döntöttünk, hogy hosszú távon kifizetődőbb, ha magunk biztosítjuk a zavartalan burgonyaellátást. Nagyon örülök, hogy egy ilyen nagy és erős partnerre leltünk, mint az ABH Miratorg - együttműködésünknek köszönhetően egy másik nagy üzem fog megjelenni Oroszországban, amely az ország régióit kiváló minőségű termékekkel látja el” – mondja Alexander Govor, a cég tulajdonosa. a Vkusno - i Tochka hálózat .