2017 hideg nyara a leningrádi régió gazdáit sújtotta leginkább. A modern agráripari komplexumban alkalmazott csúcstechnológiák csak kísérletek az alacsony hőmérséklet és a rossz éghajlat kompenzálására.
Most azonban a mezőgazdasági vállalkozások alkalmazottai bíznak a sikerben és a betakarításban. Még egy ideiglenes buszútvonalat is kidolgoztak a mezőkön keresztül vezetővel, amelyen keresztül az út Edmund Zhelbunov, az NTV tudósítója.
A 150 hektár mezőgazdasági mércével mérve az összes élelmiszer-terület 1/14-e. Az ilyen területeket csak busszal lehet ellenőrizni. Nem véletlen, hogy a városnézés a szalonban kezdődik. Idén szerencsére tényleg van mire büszkének lenni: ezek a burgonyaültetvények adják a teljes régió keresletének negyedét.
Első megálló 100 hektár fehér káposztánál. A tavalyi szezonhoz képest, amikor a zöldség- és gabonatermés közel felét elvesztették, a helyzet nem ennyire kritikus: mindössze két hét van lemaradva. Főleg persze a hőmérsékleti viszonyok és a napsütéses napok hiánya miatt.
Szergej Jahnyuk, a leningrádi régió alelnöke: „Idén soha nem számítottunk arra, hogy az időjárás ilyen komolyan megváltozik. Reméljük, hogy július vége és augusztus lehetővé teszi számunkra, hogy kompenzáljuk azt a hiányt, amelyet ma kapunk.”
Ilyen helyzetben a fejlett technológiák segítenek: a burgonyát például vákuumban tárolják. Nos, ha valamilyen irányban hiány van, akkor más iparágak is segítenek. Külön ok a büszkeségre a sampinyontest.
Mukhazhir Etuev, egy nemesítő üzem vezérigazgatója: „Egyes iparágak nem mindig bírják ki. Tavaly az állattenyésztés támogatta, így vállalkozásunk sokkal erősebben áll a lábán. Sokkal kényelmesebben érezzük magunkat kollégáinkhoz képest.”
Az igazgató szerint az üzem már zárt ciklusra váltott, és szinte független a beszállítóktól. Valójában mindent megtermelnek, ami a gazdaság ellátásához és az asztal megterítéséhez szükséges. Ugyanakkor tudományos megközelítéssel.
A vetőburgonya termesztése ebben a gazdaságban szó szerint sejtszinten történik. A teljes technológiai láncot - a kémcsőtől az ágyig - a prototípusokat speciális laboratóriumban készítik el.
Igaz, a laboratórium egyelőre főleg elit importfajtákat vizsgál. Míg a gyári munkások nem okoznak gondot a nadálytővel (a burgonyatermesztés területén törvényhozóknak nevezik magukat), a sárgarépa és a kukorica továbbra is aggodalomra ad okot.
Itt sem kétséges, hogy maga a vállalkozás is milliárdos éves bevétellel hamarosan új magasságokba léphet. Remény egy tejfeldolgozó üzemre, ami decemberben készül el. Az első krumplisdobozokat pedig a jövő héten kezdik megtölteni.
Forrás: http://www.ntv.ru