Minél gyorsabban csinálja ezt, annál többet kereshet. Irina Mkrtchyan, a MIR 24 tudósítója elmondja, milyen trükköket kell igénybe vennie ahhoz, hogy megelőzze a versenyt.
Arevik falu szinte minden lakójának vannak motoblokkjai, amelyek kicserélik a traktorokat a háztartási kis telkeken. A speciális mellékletek segítik a vetést és a betakarítást is. Általában a burgonya sokkal nagyobb, de az idén a gumók nem híztak a fagy miatt.
„Kora tavasszal ültetünk, főleg az Agata. Az ágyakat műanyag borítással kell lefednünk, hogy melegen tartsuk és megvédjük a palántákat a széltől és a jégesőtől. Amint a teteje zöld színűvé válik, a filmet eltávolítják, hogy a növény meleget és fényt kapjon ”- magyarázza Argam Shakhnazaryan, az Arevik faluigazgatás első kategóriájának specialistája.
Idén hektáronként két tonna burgonyát takarítottak be, ami csaknem kétszerese a vártnál. De a falusiak nem esnek kétségbe. Armavirban évszakonként két növényt takarítanak be. Hamarosan paradicsomot vagy padlizsánt ültetnek ide.
„Akinek sikerül először piacra dobnia termékét, az előnyös helyzetben van. Magas áron árul. Tehát áprilisban a burgonyát 60 centért adták el, és most csökken az ára, mert túl sok az áru a piacon ”- mondja Arevik Kajik Davtyan, a faluigazgatás elnökhelyettese.
A burgonyát Armavir falvak szinte minden háztartási parcellájában termesztik. A hostessek a fővárosból érkező turisták fogadására készülnek. Itt nyári lakosoknak hívják őket. Zhanna Sahakyan burgonyát készít egy speciális recept szerint. Minden gyógynövény és fűszer a saját kertjéből származik.
- Mindenképpen hozzáadom az olajhoz a fiatal fokhagyma leveleit, hogy aromával és ízzel telítődjön, hozzá kell adnom szárított rozmaringot és sósat is. Csak utána adom hozzá a burgonyát. A legfontosabb az aranybarna kéreg megszerzése ”- mondja Zhanna Sahakyan, Arevik falu lakója.
Eddig ahhoz, hogy egy ilyen ételt kipróbálhasson, el kell jönnie Örményországba, de hamarosan helyi burgonya jelenhet meg az orosz és a grúz pulton. Tárgyalások folynak erről. Ne feledje, hogy Örményország burgonyarégiójában - a Gegharkunik régióban - a gazdálkodók csak most kezdték el a késői gumófajok telepítését.