A régió területe: 39.6 ezer négyzetméter. km
Népesség: 1 135 438 ember, ebből 71.25% városokban él.
Földrajzi helyzet:
a régió Oroszország európai részének központjában helyezkedik el, az Oroszországi Föderáció Központi Szövetségi Kerületének és Központi Gazdasági Régiójának a része.
Klíma: mérsékelt kontinentális.
Januári átlaghőmérséklet 10 ° С, július + 20 ° С. Átlagosan 500 mm csapadék esik évente (25-30% hó formájában).
Mezőgazdasági földterület: 2323,3 ezer ha, beleértve a szántót - 1468,1 ezer ha. A Ryazanstat szerint 2014-ben a gazdaságok valamennyi kategóriájában a bevetett terület 811,3 ezer ha volt, ami 4,0% -kal kevesebb, mint a 2013. évi termésnél.
A burgonya az a termék, amellyel növelnünk kell az exportpotenciált!
Interjú a Rjazan régió földművelésügyi és élelmiszerügyi miniszterével, Borisz Viktorovics Semijakinal
- Borisz Viktorovics, a Rjazan régió Oroszország egész területén mindig híres volt burgonyájáról. Meséljen egy kicsit a régió "burgonyatörténetéről".
- A Ryazan régió agroklimatikus viszonyai és földrajzi helyzete kedvező a burgonyatermesztés szempontjából. A régió mindig az élelmiszer-burgonya szállítója volt a nagy ipari központokban és az ország északi részén. A legnagyobb burgonyatermést a távoli 1975-ben érték el, és 1750 ezer tonnát tett ki. Akkor a vetett terület 158 ezer hektár volt, beleértve a kollektív és állami gazdaságokat is - körülbelül 110 ezer hektár, ezekben az években inkább csak a Brjanszk régió ültetett és termelt burgonyát az országban. A piaci kapcsolatokra való áttéréssel a burgonya termesztett területe jelentősen csökkent, a személyes leánygazdaságok lettek a fő termelők. Az utóbbi években azonban a befektetések vonzása révén átmenet történt a termelés alapvetően új szintjére.
- Hogyan jellemezheti a burgonyatermesztés fejlettségi szintjét a régióban?
- A Rjazan régió önellátó régió a fő ételtípusokat tekintve. Ma a burgonyatermelés 2,5-szer nagyobb, mint a fogyasztás.
2014-ben a vetésterület a gazdaságok minden kategóriájában 25,7 ezer hektár volt, ezek mintegy 20% -a - a mezőgazdasági vállalkozások és gazdaságok területe, ahol a burgonyát főleg modern technológiák alkalmazásával termesztik. Nagy teljesítményű berendezéseket, ásványi műtrágyákat, növényvédő szereket használnak itt, a fajtaváltást és a fajta-megújítást időben elvégzik. Ezért jelentős a különbség az eredményekben a magánháztartási telkekhez képest: 2014-ben a magánháztartások 142 c / ha, a mezőgazdasági vállalkozásoknál 195 c / ha volt a hozam.
Számunkra ezek alacsony adatok: az elmúlt szezonban a burgonya betakarítását az augusztusi időjárás befolyásolta, amikor a gumók aktív növekedése során nedvességhiány és rendellenesen magas hőmérséklet volt. De a modern technológiák lehetővé teszik a kedvezőtlen időjárási viszonyok semlegesítését. Erre példa az LLC "AgroSoyuzSpassk", ahol a modern technológia és az öntözés több mint 19 ezer tonna kiváló minőségű burgonya begyűjtését tette lehetővé, az öntözés hozama meghaladta a 600 c / ha-t.
Ma a burgonyatermesztés és a zöldségtermesztés az egyik leg marginálisabb tevékenység a mezőgazdaságban. 2014 végén a burgonya jövedelmezősége a régióban meghaladta a 40% -ot, a profit négyszeresére nőtt 2013-hoz képest. Ez megmagyarázza az ipar vonzerejét a befektetők számára, akik nemcsak a modern öntözött termelésbe fektetnek be, hanem a raktárak fejlesztésébe és az értékesítés előtti előkészületekbe is.
2015-ben a régió gazdaságai azt tervezik, hogy 0,5 ezer hektárral növelik a területet, az öntözött mezők területe pedig megnő (0,8-ról 1,3 ezer hektárra).
- Tervezi saját vetőmagtermelésének fejlesztését?
- Ez nagyon nehéz feladat. Korábban egy jól működő rendszer működött a régióban: a Ryazansem-Potato termelőegyesület 12 állami gazdaságba tartozott, amelyek elit vetőmagot termeltek. A regionális szemhozok hálózata teljes mértékben szaporítómaggal látta el a kereskedelmi gazdaságokat.
Az utóbbi években a burgonyatermelők elit vetőmagokat szereztek Moszkva és Szamara régiókban, a Belarusz Köztársaságban, Németországban és Hollandiában. Ebben az évben azonban számos gazdaság kezdeményezése alapján, a Kasimovsky kerület SPC Luch alapján jött létre a MaryKlon LLC, amely hosszú távú tervek szerint elit burgonya vetőmag előállítását akár 7 ezer tonnáig termeli. Remélem, hogy az idő múlásával a vállalat megbízható vetőmag-szállítóvá válik nemcsak a burgonyagazdaságok, hanem a személyes tanyák számára is.
- Mit tud mondani az ipar infrastruktúrájáról: a régiót mennyire látják el modern burgonyatárolókkal, a burgonya előzetes előkészítéséhez szükséges vonalakkal?
- A piac magas követelményeket támaszt a burgonya és növényi termékek minőségével szemben, a tárolás és az értékesítés előtti előkészítés korszerű alapja nélkül a kívánt szint nem érhető el. Néhány évvel ezelőtt a Rjazan régió kormányzója, Oleg Kovalev azt a feladatot tűzte ki célul, hogy fejlesszen ki egy modern tárolólétesítményeket, hogy a gazdaságok tavaszig tárolhassák a terményeket, és a legkedvezőbb áron adhassák el őket. Ma a mezőgazdasági vállalkozásokban és a gazdaságokban a tárolókapacitás meghaladja az 110 ezer tonna egyszeri tárolást. Ez 63 burgonya és 8 zöldségbolt, amelyek biztosítják a teljes termesztett növény biztonságát.
Azok a nagytermelők, mint a Ryazan régió Avangard LLC (6 burgonya tároló 9 ezer tonna kapacitással), a Zaveta Ilyicha kollégium (3 burgonya tároló 4,5 ezer tonnánál és zöldségraktár 1,2 ezer tonnánál, a legújabb hűtőberendezésekkel), modern kapacitással rendelkeznek. felszerelés és csomagoló vonal) és a gazdaság nekik. Lenin, Kasimov körzet (4 tárolóhely 8 ezer tonnánként).
Komoly beruházásokat vonzottak a tárolási bázis létrehozására és korszerűsítésére. Tehát az „Ungor Mezőgazdasági Kft.” Egy olyan projektet valósít meg, amely 49 ezer tonnás hűtő- és szellőztetőberendezéssel felszerelt zöldségboltokat épít Rybnoye-ban. A 7,5 ezer tonnás első szakasz bevezetésre került. A Spassky kerületben az Agrosoyuz-Spassk burgonya és zöldség tárolására és elsődleges feldolgozására (válogatás, kalibrálás, mosás, csomagolás) komplexumot épít. A Shilovsky Mezőgazdasági Holding aktívan fejleszti raktárbázisát: a projekt 10 ezer tonnás komplexum felépítését írja elő, két 2 ezer tonnás tárolóhelyet üzembe helyeztek. A következő három évben körülbelül 5,5 vállalkozás tervezi új tárolók létesítését, a meglévő létesítmények bővítését és korszerűsítését.
- Van-e burgonyafeldolgozó vállalkozás az oblastban (vagy tervezik-e létrehozását)?
- Az ország egyik legmodernebb burgonyafeldolgozó vállalkozása a Rjazan régió területén működik
- Miloslavsky CJSC Élelmiszerüzem, a Kuntsevo Kereskedelmi és Ipari Csoport része. Az első szakasz 2011 januárjában került üzembe. Ma a vállalkozásnál telepített berendezések akár 550 kg burgonyapehely előállítását teszik lehetővé óránként, 18 ezer tonnás burgonyatároló működik.
A pelyheket adalékanyagok nélkül, természetes aromákkal és fagyasztva szárított termékekkel állítják elő. A Miloslavsky PC termékeit Moszkvában és a moszkvai régióban, Szentpéterváron, Vladimirben, Tverben, Vologda régiókban, Krasnodar területén, Szibériában, Tatarstanban, a közeli és távoli országokban (Kazahsztán, Ukrajna, Lengyelország, Belgium, Chile, Brazília, Argentína) értékesítik. ). A jövőben a burgonya tárolásának alapját 4,2-szeres és a feldolgozó vonal kapacitásának kétszer történő növelését tervezik.
2014-ben 16,4 ezer tonna burgonyát dolgoztak fel, amelynek egy részét (7,6 ezer tonna) a saját mezőgazdasági vállalkozásában, a Ryazan Potato-ban termelték. A gyár nyersanyagokat vásárolt a régió más gazdaságaitól is. Egy ilyen nagy feldolgozó jelenléte a régióban a mezőgazdasági termelők számára piacot kínál, beleértve a kis burgonyát is.
- Hogyan oldják meg az ipar létszámának problémáját?
- A létszám nem csak a burgonyatermesztés, hanem az egész agráripar fejlődésének szükséges feltétele. A Ryazan Állami Agrotechnológiai Egyetem nevét V.I. P.A. Koszticsev és több mint 15 középfokú szakoktatási intézmény.
Az elmúlt két évben pozitív tendenciák mutatkoztak a fiatalok vonzásában: 2014-ben több mint 100 fiatal szakember jött dolgozni mezőgazdasági vállalkozásokban. Ezt megkönnyíti a fenntartható vidékfejlesztési program végrehajtása, amelynek értelmében a házak épülnek (tavaly 90 család kapott társadalmi támogatást az értékének akár 92% -áig) és a vidéki infrastruktúra fejlesztése, komplex, kompakt fejlesztésű egész falvak építése (a régióban már 15 ilyen). A fiatal szakemberek számára az egyszeri (86600 4330 rubel) és a havi juttatások (XNUMX rubel) a munka első három évére érvényesek.
Az agrár-ipari komplexum rendes dolgozóinak magabiztosnak kell lenniük a jövőben, ez akkor lehetséges, ha az emberek tisztességes bért kapnak munkájukért. Ma, Ryazan régióban, a bérnövekedés az egyik feltétele annak, hogy a gazdaságok támogatást kapjanak a költségvetésből. Ennek a megközelítésnek köszönhetően 2014-ben 13,9% -kal sikerült elérni az ipar átlagbérét 2013-hoz képest (a mezőgazdasági szervezeteknél ez 17342 rubelt tett ki - ez elég jó mutató régiónk számára).
- Mely gazdaságok járulnak hozzá a legnagyobb mértékben a burgonyatermesztés fejlődéséhez a régióban?
- Oroszország 30 legjobb burgonyafarmja között szerepel a róla elnevezett kolhoz Lenin a Kasimovsky kerületből. A régió burgonyatermesztésének fejlődéséhez nagyban hozzájárul a Kasimovsky Zavety Ilyich kolhoz, a Ryazan Avangard LLC, a Miloslavsky kerületi Ryazan Potato CJSC, valamint az újonnan létrehozott gazdaságok - AgroSoyuzSpassk LLC és a Silovsky Agroholding LLC.
- Meséljen a régió burgonyatermesztési fejlesztési terveiről. Milyen azonnali feladatokat tűznek ki?
Kolostor, Lenin elnevezéssel, Kasimovsky kerület - Az orosz burgonyatermelők szövetségének tagja. Európai termesztéstechnológiákat alkalmaz, a munka teljesen gépesített (a talajműveléstől a növény válogatásáig). A burgonya termőterülete évente 320 hektár. 2014-ben 9 ezer tonna burgonyát takarítottak be, átlagtermése 281 c / ha. A kolhoznak korszerű tárolóhelye van, amely egész évben lehetővé teszi a növények tárolását és értékesítését. Avangard LLC, Ryazan régió - Közép-Oroszország egyik legjobb mezőgazdasági vállalkozása. A gazdaság változatos: a hagyományos tejgazdálkodás és növénytermesztés mellett a burgonyatermesztés és a kertészkedés is fejlődik. 2014-ben a burgonya termőterülete 327 hektár volt, 8 ezer tonnát takarítottak be, 246 c / ha hozammal. A gazdaság élelmiszer- és vetőburgonyát termel. Mansurov családi farm a Klepikovsky kerületben 2007-ben jött létre. A tudomány és a gyakorlat kombinálása, a műtrágyák és a kiváló minőségű vetőmagok használata meghozza gyümölcsét. 2014-re a gazdaság teljes vetésterülete 370 hektár volt, ebből 140 hektár burgonya. 3 ezer tonnát gyűjtöttek, 211 c / ha hozammal. A gazdák által termelt burgonyamagok nem igényelnek külön reklámot - az emberek Oroszország más régióiból is érkeznek érte. |
- A közeljövőben a munka fő iránya a termőterület és a burgonyatermelés volumenének növekedése, korszerű tárolóbázisok létrehozása, többek között szövetkezeti alapon. A burgonyatermesztés korszerűbb technológiáinak aktívabb bevezetését tervezzük (különös hangsúlyt fektetünk az öntözési lehetőségek kihasználására - mind a nagy, mind a kis (mezőgazdasági) gazdaságokban. A burgonya minőségének javítása megkönnyíti annak népszerűsítését más régiókban, mert a burgonya az a termék, amelynek révén ki kell építenünk az exportpotenciálunkat.
Egy kis történelem
A 511. század elején 50 burgonyafajtát termesztettek a Rjazan megyei Ryvnovsky kerületben, Kostino faluban. Ezt a gyűjteményt hazudta és megsokszorozta Nyikolaj Jakovlevics Nyikitinszkij, az egyik első orosz tenyésztő, a "második istálló" hű propagandistája, aki úgy vélte, hogy a burgonya menti meg Oroszországot az éhségtől. A kortársak Nikitinsky-t "burgonyakirálynak" nevezték. És a cím jogosan érdemelte ki. A gazdaság az importált és a hazai fajták keresztezéséből származó vetőmagokat használta, és hallatlan szüretnek hazudott (bokrónként 150-XNUMX virág).
1920-ban a "Nikitinsky" fajtájú burgonyakat átadták a Korenevskaya állomásnak (jelenleg a Burgonyagazdálkodási Kutatóintézet), amelyet éppen Moszkva közelében rendeztek. Így a Ryazan burgonyával kezdődött a szovjet burgonyatermesztés története.